![Bondesalat, fransk Hvis du vil serverer lidt lækkert som tilbehør til kødretter eller som selvstændig frokostret, så prøv denne salat med bacon og franskbrød. Salaten er let at lave og smager super lækkert. velbekomme.](/images/articles/s2/2015/4/23/bondesalat-fransk.jpg)
1 salathoved
3 skiver daggammelt franskbrød
smør og olie til stegning
1 fed hvidløg
300 g røget bacon
peber
2 spsk olie
1 spsk vineddike
*
Fordel salaten på portionstallerkener.
Skær skorpen af brødene og skær dem i terninger.
Steg dem sprøde på panden i smør sammen med knust hvidløg.
Lad dem dryppe af på fedtsugende papir.
Skær baconen i små terninger og steg dem i eget fedt og kom dem over salaten.
Drys peber over og hæld olie og vineddike på.
Læg brødterningerne over og server.