![Banansalat med stjernefrugt. Denne dessert, en slags frugtsalat, laves med banan skåret i skiver samt stjernefrugt. Husk at lade salaten trække i køleskabet et par timer inden servering. Så bliver retten bedst.](/images/articles/s2/2015/4/23/banansalat-med-stjernefrugt_.jpg)
4 Personer
4 modne bananer
1 usprøjtet appelsin
1 citron
75-100 g sukker
1 stjernefrugt
Skræl bananerne og skær dem i 4-5 cm tykke skiver.
Vask appelsinen og riv skallen fint.
Pres appelsin og citron og bland saften med sukker og appelsinskal. Hæld det over bananskiverne.
Skær stjernefrugten i tynde skiver og læg de, øverst, så de dækker bananerne.
Lad salaten trække i køleskabet et par timer.