![Banancremé is Denne fedtfattige banancreme is er utrolig lækker. Den laves lettest med ismaskine. Hvis man ikke har en ismaskine, skal man huske at røre i isen jævnligt, så der ikke dannes iskrystaller.](/images/articles/s2/2015/4/23/banancremé-is.jpg)
(Fedtfatig)
250 g modne bananer
100 g sukker
1 ½ spsk citronsaft
2 ½ dl økologisk skummetmælk
¾ dl piskefløde
Bananerne pureres med sukker og citronsaft.
Bananpureen blandes godt med mælken.
Piskefløde piske let og blandes i.
Der tændes for ismaskinen og blandingen hældes i frysebeholderen.
Ismaskinen skal køre ca. 30-40 min.
Hvis du ikke har en ismaskine, skal det hældes op i en fryseform og fryses ned.
For at undgå, at der dannes iskrystaller i massen, skal der røres jævnligt, under indfrysningen.