![Baronens sølvbøffer Barones sølvbøffer- kaldt sådan fordi de lægges i alufolie, er en hurtig og nem middagsret. Serveres for eksempel med kartofler og en salat.](/images/articles/s2/2015/4/23/baronens-sølvbøffer.jpg)
500 gram hakket oksekød
1 hakket løg
1 æble skåret i små stykker
Farsen formes til bøffer og lægges i et stykke alufolie.
Hakket løg og æblestykker svitses på panden og læggen oven på
bøfferne.
Herefter foldes alufolien omkring bøfferne og sættes i ovnen i ca. 10
minutter.
En herlig duft breder sig, når foliepakker åbnes.