Dagens Kviz
Hvad er essens?
- Netop vigtigheden om det man taler om
- Et aromatisk udtræk af naturstoffer
- Kort opkog i kogende vand
- Hovedindhold i økologiske friskvareserie
Svar: Et aromatisk udtræk af naturstoffer fra fx en frugt,
en plante eller et krydderi. Essens er også et polysemisk udtryk, der bruges i
fillosofi og teologi som betegnelse for ejendommen eller sæt egenskaber, der gør
en enhed eller et stof til, hvad det fundamentalt er, og som det har ved behov,
og uden hvilket det mister sin identitet.