Logo

Jyttes Kødsauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

500 g oksekød
olivenolie til stegning
1 stort løg
2-3 fed pressede hvidløg
1-2 små tørrede chili
1 spsk paprika
1 reven gulerod
2 dåser flåede hakkede tomater
salt og peber
1 lille håndfuld tørret oregano
 
Skær løg i tern, skrab og riv gulerod, pil hvidløg.
Svits løget i olien til det får lidt farve.
Tilsæt kødet og brun det med, rør godt undervejs.
Pres hvidløgene i, tilsæt paprika, rør rundt og lad det svitse med et
øjeblik.
Tilsæt flåede tomater, chili, salt, peber og oregano og rør rundt.
Lad retten snurre under låg, ved jævn varme i ca. 40 min. og tilsæt
derefter den revne gulerod.
Kog videre i ca. 10 min. og retten er færdig.

Serveres evt. med salat og godt madbrød.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 777 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her