Logo

Tyrkisk æggekage med kartofler - stærk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

400 g kartofler
1 stort løg
150 g tyrkiske pølser (udtales sudjuk i en tyrkisk butik)
4 æg
olie
paprika, salt, peber
2-3 tomater
en god håndfuld feta
 
Skær alt i små tern.
Steg løg og kartofler i olien og tilsæt pølse.
Æggene piskes sammen og hældes over.
Skru ned for varmen og tilsæt resten og lad det simre ligeså stille.
Prik i det og vend det forsigtigt.
Når kartoflerne er møre er retten færdig.
 
Tips: Spises med tyrkisk brød til.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 1.389 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her