![Blommemarmelade - mikroovn En rigtig lækker blommemarmelade smager himmelsk på et stykke lunt franskbrød eller hjemmebagte boller. Og så kan marmelade endda laves i en mikroovn - simplet og hurtigt.](/images/articles/s2/2015/4/23/blommemarmelade---mikroovn.jpg)
800 g blommer, Reine Claude
2 spsk citronsaft
1 knivspidskanel
400 g stødt melis
*
Rengør blommerne, fjern stenene og skør blommerne i kvarte.
Kom blommestykker, citronsaft, kanel og sukker i en skål og bland godt.
Sæt skålen uden låg i ovnen i 15 minutter ved 100 %.
Ryst den flere gange for at sikre, at tilberedningen bliver jævn.
Hæld marmeladen på rengjorte glas og sæt syltepapir over.
Tips: Opskriften er beregnet til mikroovn med en nytteeffekt på 750 watt ved 100%