![Broccolikræs Navnet broccolikræs dækker over en ret med broccoli og smuldret fuldkorsbrød. Prøv retten som tilbehør til kødretter og lignende.](/images/articles/s2/2015/4/23/broccolikræs.jpg)
1 broccoli i buketter
2 spsk smuldret fuldkornsbrød
1 tsk olivenolie
Salt
*
Brødkrummerne ristes let i olivenolie, og der krydres med salt. Broccolibuketterne koges lige netop så længe at de stadig bevarer deres sprødhed. De drypper af og drysses med de ristede brødkrummer.