400 g smør
400 g mørk chokolade
320 g flormelis
320 g hvedemel
5 g bagepulver
500 g æg (ca 8 æg)
*
Smør og chokolade smeltes sammen.
Flormelis, hvedemel, bagepulver sigtes i den smeltede masse og æggene vendes i.
Fordeles i muffinsforme, som er foret med papirkageforme.
Fryses.
Tages op lige inden serveringen, og bages 8-10 min.
De skal være bløde (flydende) indvendig.
Kan serveres med vanilje is og/eller frugt.