2 æg
2 dl mælk
½ dl citronsaft
et nip salt
ca. 200 g hvedemel
½ tsk natron
½ spsk bagepulver
125 g sukker
50 g smeltet smør
1 lille reven gulerod
ca. 75 g Bounty i små stykker
*
Pisk æg, mælk, citron saft og salt sammen.
Bland hvedemel, natron, bagepulver og sukker og rør det i ægge massen.
Tilsæt smør, gulerod og chokoladebar og rør dejen sammen.
Fyld muffinsforme ⅔ del op med dejen og bag ved 150ºC i 15-20 min.