125 g smør
225 g chokolade
6 æggeblommer
225 g farin
1 spsk honning
300 g brombær
300 g hvedemel
100 g hakkede hasselnødder
6 æggehvider
50 g sukker
Smelt smør og chokolade sammen og lad det køle af.
Rør æggeblommer, farin og honning godt.
Rør chokolademassen, brombær, hvedemel og nødder i.
Pisk hviderne og vend dem i dejen.
Fyld dejen i smurte forme og sæt dem i ovnen ca. ½ time ved 150ºC.