Dej
2 ½ dl håndvarmt vand
50 g gær
1 æg
lidt salt
ca 400 g hvedemel
100 g smeltet margarine
Snask:
300 g margarine
300 g brun farin
1 dl mælk eller fløde
Bland det hele sammen dejen skal være ret lind, skal hæve min ½ time.
Snasken koges sammen i en gryde rør til den bliver jævn.
Dejen kommes i en bradepande, kom den varme snask på, sæt den til at
hæve igen ½ time.
Bages ved 190ºC i ca 20 min.
Tips: Dejen er også god til Boller eller franskbrød.