4 skiver italiensk landbrød
2 tomater
1 rødløg
salatblade
4 skiver brie
1 avocado
8 soltørrede tomater
1 æble
1 rød peber
salt
peber
olivenolie
*
Læg satatblade, strimlet peber og skivet avocado på brødskiverne.
Derefter skiver af æble og tomat.
Ovenpå lægges brie-ost, soltørrede tomat og skivet rødløg. Hæld olivenolie over og krydr med salt og peber.