Logo

Mandel-æblekage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

½ kg æbler
50 g sukker
1 dl sherry
½ tsk vanilje

Dej:
3 æg, delte
3 spsk sukker
75 g smør
50 g smuttede, hakkede mandler
¼ tsk bagepulver
2 dl piskefløde, pisket til flødeskum
½ tsk vanilje

Æblerne skylles, skrælles og skæres i både. Blomst, stilk og kernehus fjernes. Æblebådene dampes møre i sukker og vin under låg. Vanila tilsættes. Æblerne lægges i ovnfast, smurt fad. Æggeblommer og sukker røres godt. Smeltet smør og mandler tilsættes. Æggehviderne piskes stive med bagepulveret og blandes forsigtigt i. Dejen hældes over æblerne. Bages ½ time ved 200º. Flødeskum smagt til med Vanila serveres til.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.268 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her