1 honningmelon
1 klase blå vindruer
1 klase grønne vindruer
250 g delte blommer
4-5 friske abrikoser, eller 1 dåse henkogte
2 spsk grand marnier
reven skal af ½ citron
Skær melonen i små terninger og bland dem med halve vindruer, blommer og abrikoser skåret i smalle både.
Kom frugten i en skål sammen med grand marnier og citronskal.
Lad den marinere koldt 1 times tid.
Kan evt. serveres med flødeskum eller cremefraiche.