Server lækkeri til
studenterbuffeten eller sankthansaften. Opskriften er nem at gå til, og det
meste kan forberedes i god tid, inden gæsterne kommer.
Arbejdstid: 15 min.
Kogetid: 5 min. Ikke fryse-egnet. Opskriften er til 8 personer.
#
2½ dl vand
100 g sukker
500 g rensede
jordbær (i skiver)
1 dl orangelikør (fx
Grand Marnier)
1 flaske mousserende
vin (eller hvidvin)
*
Kog vand og sukker
igennem og tilsæt jordbær.
Giv det et hurtigt
opkog og hæld det over i en skål.
Tilsæt likør og lad
det køle helt af.
Tilsæt kold vin og
server i festlige glas.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin