1 l. vaniljeis 1 dl mælk 1 dl jordbærsaft (1-2 dl) Skær isen i terninger og lad den optø lidt i en skål. Pisk derefter isen let luftig med elpisker, mens mælk og saft tilsættes lidt efter lidt. Anret den i høje glas med tykke sugerør.