125 g groft revet æble 40 g skummetmælkspulver 30 g hvedemel 5 g bagepulver lidt flydende sød evt. lidt vaniljepulver Rør alle ingredienserne sammen og fordel dejen i 5-6 muffinsforme.Bages ved 200ºC i ca. 20-25 minutter. Tips: Prøv også med kakao i stedet for kanel. De er også meget lækre!