Salater,
600 ml yoghurt
½ tsk salt
1 fed hvidløg
1 agurk, skåret i små stykker
2 tsk tørret mynte
cayenne pebre
Hæld yoghurt'en i en skål og kom alle øvrige ingredienser undtagen cayenne pebrene i, da de skal lægges ovenpå yoghurt-blandingen som pynt. Blandingen afkøles til den skal bruges.
Kan enten serveres i én stor skål eller i portionsskåle.