500 g hakket oksekød
1 dåse cocktailpølser
1 stort løg
1 pk. bacon
½ dåse champignoner
Form bøfferne og brun dem på panden.
Bacon og løg steges.
Læg hver bøf på et stort stykke alufolie og læg løg, bacon
champignoner og cocktailpølser ved.
Saml alufolieen i en knold i toppen så væden ikke kan løbe ud.
Læg dem i et ovnfast fad i en 225° varm ovn i ca. 1 time.
Server dem i pakkerne sammen med salat og flûtes.