500 g tørrede figner
1 dl sesamfrø eller fintmalede nødder
Fignerne males igennem kødhakkeren, og massen æltes til en pølse, der trilles i sesamfrø eller fintmalede nødder.
Pålægget kan varieres på utallige måder.
Det kan f.eks. æltes med frugtmasse af tørrede hyben, abrikoser, svesker, dadler, rosiner, og forskellige nødder og frø kan blandes deri.
NB. I stedet for kødhakker, kan en foodprocessor anvendes.