10 mellemstore æbler (gerne lidt syrlige)
En god håndfuld peanuts
200 g hvedemel
200 g sukker
200 g smør
Skræl æblerne, fjern kernehusene og skær dem i tynde både.
Fordel æblebådene i et ovnfast fad og bland peanuts i.
Hvedemel, sukker og smør røres sammen til en smulderdej og fordeles oven på
æbler og peanuts som et låg.
Bages i ovnen ved 200ºC i ca. 20 minutter.
Tips: Serveres lidt afkølet med vaniljeis eller cremefraiche.