5 koteletter
salt, peber, paprika
1 ds cocktailpølser
1 pk bacon i skiver
¼ l. fløde 18 %
1 gl. champignon
1 ds hakkede tomat
2 dl bouillon
Koteletterne steges i lidt fedtstof på panden og krydres med salt, peber og paprika og kommer i bunden af et ovnfast fad.
Cocktailpølser, den brunede bacon, fløde, champignon, hakket tomat og bouillon kommes ovenpå.
Det hele kommes i ovnen i ca. en halv time ved 200ºC.
Der serveres ris eller pasta til.