Tilpasset camping og Trangia sæt
2 stk lammekoteletter
1 bundt forårs løg
3 dl bulgur
2 tomater
½ agurk
½ bundt kørvel
Salt og peber
Olie / smør
Kog 6 dl letsaltet vand og hæld dem over bulguren.
Vandet skal stå ca. 2 cm. over grynene.
Lad dem trække i ca. 10 min under låg (tallerken).
Svits lam på panden sammen med forårsløg i olie og smør.
Smag til med salt og peber.
Hæld vandet fra bulguren og kom hakket tomat, agurk, kørvel, lidt olie samt salt og peber i.