25 g gær
75 g margarine
450 g hvedemel
1 dl ymer
2 æg
100 g ristede løg
2 tsk salt
Fyld:
8 wienerpølser
tomatketchup
1 dl vand og gær røres sammen, smuldr margarinen i melet, vand med gær, ymer, 1 æg, salt og løg tilsættes.
Ælt dejen godt sammen. Lad den hæve i 30 min.
Dejen deles i 2 og rulles ud i 2 cirkler som hver deles i 8 trekanter.
½ tsk ketchup og ½ pølse lægges på dejen og rulles fra den brede ende.
Efterhæver i 10 min.
Pensl med æg og bag ca. 20 min. ved 200ºC.
Tips: God til børnefødselsdage