2 personer
200 g pasta
75 g gorgonzola
1 ½ dl fløde
4 stk artiskok hjerter
2 stk laks
dild
salt og peber
Kog pastaen efter anvisningen på pakken i en gryde med kogende let saltet vand.
Bræk gorgonzolaen i mindre stykker og smelt den med fløden i en gryde.
Tilsæt artiskokhjerter i mindre stykker og stykker af laks. Lad det simre 4 - 5 minutter. Krydr med salt, peber og plukket dild.
Hæld vandet fra pastaen, vend det hele sammen og server retten rygende varm.