Godt til "dagen derpå"
5 store tomater
en håndfuld pølser
3 fed hvidløg
1 løg
2 spsk sennep
olivenolie
salt og peber
Flæk tomaterne og kom dem i et ildfast fad, drys med hakket løg og hvidløg.
Rør sennep med en smule olivenolie og hæld det over tomaterne.
Skær pølserne i små stykker og læg dem mellem tomaterne.
Krydr med salt og peber og sæt i ovnen ved 180.°C 25 min.