1 pk.Tortellini 1 lille snittet chilipølse 1 snittet løg 75 g blå skimmelost 1 bdt rucola salat olivenolie salt og peber Kog Tortellini efter anvisning i en gryde med kogende letsaltet vand. Varm lidt olivenolie i en gryde og sauter pølse og løg i 2 minutter. Tilsæt ost og vend med pasta og rucola salat. Krydr med salt og peber og server.