Dagens Kviz
Hvordan laver man chiliolie i Kina?
- Tørrede eller friske chilier ristes i lidt olie 15-10 minutter
- Chilier lagres i olie i flere måneder
- Kinesisk olie røres op med paprika
- Frisk grøn chili rives og blandes i olie
Svar: Tørrede eller friske chilier ristes i lidt olie 15-10
minutter. Chilierne sies fra, og den stærkt-smagende olie blandes med kold olie