2 ½ dl ymer
Strøsukker
Vanillestang
110 g hindbær eller blandede bær
Ymeren tilsættes kunstig sødemiddel, sammen med kornene af en halv
vaniljestang.
Hindbær brombær eller blandede bær fås alle i dybfrost.
Tø bærrene op evt. i mikroovn, hvilket gør at de smager som nyplukkede.
Drys dem let med strøsukker og læg dem forsigtig ovenpå ymeren.