1 banan
1 moden pære, æble, blomme, appelsin el. grapefrugt
ca. surmælksprodukt naturel, mælk eller sojamælk eller lignende
ca. appelsinjuice, æblejuice eller anden juice
8 isterninger
Evt. 10 mynteblade, lidt vanilje el. stødt kanel
Evt. lidt sødt
Evt. lidt friskpresset citronsaft
Hvis du ikke bruger et surmælksprodukt, og frugterne er søde, skal der nok lidt friskpresset citronsaft i.
Skræl bananen og skær pærekødet fra kernehuset.
Lad skrællen blive på, hvis den ikke har brune pletter.
Kom banan og pære i blenderen med surmælksprodukt, juice, isterninger og smagstilsætning og kør, til drikken er smooth.
Smag evt. til med lidt sødt.
Server i glas, gerne med sugerør.