1 pose fiskesennepsmel
11 spsk eddike
2 spsk sukker
piskefløde
Fiskesennepsmelet røres ud med kogt vand til en tyk grød.
Tilsæt eddike, sukker og derefter piskefløde til senneppen er lind.
Senneppen trækker 1 time, tilsæt evt. mere fløde.
Senneppen kan holde sig 2-3 uger i køleskab.