Denne ret med blomkål, tom yam paste og linser er asiatisk inspireret. Tom yam pasta kan blandt andet købes i thailandske supermarkeder.
# Ingredienser
1 blomkål
150 g linser (Verte du Puy)
1 pk Tom Yam Paste
frisk koriander
salt
* Tilberedning
Pluk blomkålen i buketter.
Skyl linserne og kom den i en gryde med Tom Yam paste og vand til det dækker.
Kog dem i 15 minutter.
Imens koges blomkålen i en gryde med letsaltet vand i 5 minutter.
Hæld vandet fra og vend det hele sammen med plukket koriander.
Smag til med salt og server.