250 gr frosne jorbær 21/2 spsk sukker ¼ l piskefløde Optø jorbærrene og mos dem med en gaffel. Rør jordbærrene med sukker.Pisk fløden stiv og bland den forsigtigt med jordbærrene. Fordel desserten i 4 portionsglas og pynt eventuelt med en klat flødeskum og et jorbær.