Til ca. 20 stk
1 kg hakket oksekød
2 alm løg (hakkede)
½ peberfrugt (hakket)
½ ds tomat (hakket)
Lidt persille (hakket)
1 tsk salt
½ tsk sort peber
½ - 1 tsk chilipasta
Alle ingredienserne røres godt sammen og formes til aflang kebab, ca. 20 stk
De bages i ovnen v. 200ºC i ca. 20-25 min., til de er gennemstegte.