1 ½ dl hvidvin
½ dl sukker
1 stykke hel kanel
500 g flækkede udstenede vindruer
Kom hvidvin, sukker og kanel i en skål og kog det i mikroovn ved 800 W i ca.
2 min.
Rør rundt så sukkeret opløses og tilsæt vindruerne.
Kog i yderligere 4 min ved 800 W.
Rør i kompotten undervejs.
Afkøl kompotten og fjern kanelstangen.