Dagens Kviz
Tomaten kom i 1500-tallet som prydplante, men hvor stammer den fra?
- Spanien
- Peru
- Mellemamerika
- Chile
Svar: Tomaten stammer oprindeligt fra Peru, men blev med tiden
mere udbredt i Mellemamerika, hvor den blev tæmmet og avlet som almindelig
afgrøde. I 1500 tallet blev den indført i Europa af spanierne, men der gik tid
inden tomatplanten blev dyrket for at spise frugterne og ikke bare som
prydplante.|Navnet ”tomat” stammer fra aztekernes ord for planten
”tomati”. Det er på dansk blevet til tomat. I Danmark fik vi først tomaten
omkring år 1770|Tomaten (Solanum lycopersicum på latin) er en
natskyggeplante og er blandt andet i familie med peberfrugt, chili, aubergine
og kartofler. Tomaten kendes og bruges som en grønsag, men det er faktisk en
frugt, da tomaten er et bær, og bær også er frugt. I madlavningen bruges
tomaten i salte retter og derfor kaldes den for en kulturgrønsag. Tomaten
indeholder 95 % vand og er rig på A- og C-vitamin, flere B-vitaminer, jern og
zink. I Danmark spiser vi årligt mere en 67 millioner tomater, og tomaten må
altså siges at være en fast del af danskerne kost.|