Laksefrikadeller med peberrodscreme
En opskrift på laksedeller med peberrodscreme. Laksen hakkes og blandes med rødløg, dild, citronsaft, krydderier og hvedemel. Form små frikadeller og steg dem på panden. Peberrodscreme laves med yoghurt og friskrevet peberrod. Serveres med dampede grønne bønner, tomater og brød.