Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
Mad-æbleskiver med kødfyld og tomatsauce
Nu er det snart jul, og æbleskivepanden skal findes frem. Prøv også at bruge den til denne sjove hverdagsret - det er madæbleskiver! Prøv det
Madmuffins med skinke og feta
Server disse skønne muffins som et let aftenmåltid eller en snack til mange. De er også gode i madpakken eller picnickurven og de kan fryses - så begynd HER
Macaroni and cheese
Pasta med ostesauce er en rigtig "amerikaner". Vi har vendt ovnbagte tomater og frisk basilikum i retten inden bagningen. Du kan tilsætte andre grønsager
Kongekage
"Bolo Rei" betyder kongekage og er en portugisisk julekage fyldt med tørret frugt. Det er en slags kringle, der er bagt som en krans, og den er dejlig
Koldhævet brød
Det er lige så let at lave koldhævet brød som anden hvedebrødsdej med gær man skal bare begynde en dag i forvejen. Koldhævet brød er mere syrligt og komplekst
Koldhævede rugboller
Gode grove boller med smag og fylde. Nyd bollerne til morgenæg, med pålæg til frokost, i madpakken og som tilbehør til en suppe eller middagssalat
Krabbekløer med hvidløgssmør og krydderurtedressing
Friske krabbekløer skal helst købes hos fiskehandleren – og de smager så dejligt i sig selv, at du kan servere dem helt enkelt med brød og dip til
Krydderkarbonader med marinerede løg
Karbonader eller krebinetter? Du kan huske det på, at karbonader er en ren kødfars, mens krebinetter er en brødfars, altså en kødfars med brød/rasp i
Klassiske hvedeknopper - til varme hveder
Lækre hjemmebagte hvedeknopper til de ristede varme hveder med smør er en hyggelige tradition dagen før Store Bededag - Få opskrift her på madABC.dk.
Kartoffelsuppe kold eller varm
Denne kolde kartoffelsuppe kaldes også Creme Vichyssoise. Den er opfundet af en fransk køkkenchef på Ritz-Carlton Hotel i New York
Kartofler med stenbiderrogn - opskrift på en nem forårsret
Kartofler med stenbiderrogn er en helt vidunderlig forårsmenu og et godt alternativ til klassiske blinis med stenbiderrogn - få opskriften her
Kebab med kornsalat
Kebab er kød på spid. Her er de lavet med krydret hakket kød
Kartoffelpandekager med gulerodssalat - Opskriften får du her
Kartoffel-pandekager serveret med gulerodssalat, frisk hytteost og drysset med purløg. Opskriften får du her og der er gode vintervitaminer i
Karbonader med stuvede grønsager
Se hvordan du laver karbonader med stuvede grønærter. En klassisk mormorret. Dansk mad, der kan tilpasses sæsonens råvarer. Få hele opskriften her...
Kalvehaler i citronsauce og lun soufflé-kage
Kalvehaler skal stege langsomt i flere timer og giver smag til en dejlig sauce. Dessert: "Salzburger Nockerl" er en sød specialitet fra Salzburg-området.
Kage med friske sommerbær
Inviter familien på en smuk og dejlig sommerkage. Kagen er bagt med citron og kokos og pyntet med rød glasur og friske bær
Jule-morgenboller
Slå dej op til nogle skønne julemorgenboller, der både smager og dufter af julens klassiske krydderier og frugter
Kalvefrikassé
Tilbered en lækker frikassé med kogt kalvekød. Det er skøn mad og en dejlig variation fra al den stegte mad, vi almindeligvis nyder
Kalvebov med karrysky og æbletrifli
Weekendens gæstemad skal simre stille og roligt i ovnen, så du har tid til at dække bord og hygge dig, inden gæsterne kommer. Desserten kan også klargøres
Jordbærroulade 2
Har du lidt overmodne jordbær, er de perfekte til at lave en jordbærroulade, der er en sød sag uden ret meget fedt
Hjemmebagte pizzaslices og salat
Det tager ikke ret lang tid at lave en god pizzadej, og så bestemmer du selv, præcis hvad fyldet skal være. Skal det være smart, så skær pizzaen i slices
Hjemmebagte grissini - italienske brødstænger fra madABC.dk
De populære brødstænger nydes som snack eller som tilbehør fx til lidt god lufttørret skinke og pølse, lidt ost og nogle marinerede grønsager eller til suppe
Honning-citronbidder
Bag små lækkerier til studenterbuffeten eller sankthansaften. Opskriften er nem at gå til, og det meste kan forberedes i god tid
Hummersalat
Skøn og lækker opskrift på Hummersalat - Prøv den her! Opskriften er den nemmeste og superlækker. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk ...
Hønsesalat med krydderurter
Hønsesalat er et hit - også med kylling. Vi har stegt kyllingeskindet sprødt, og brugt det i stedet for bacon
Hønsesalat
Hønsesalaten kan også smages til med karry eller paprika og tilsættes andre grønsager som blancherede ærter, rodfrugter eller ananas, skåret i mundrette stykker
Hvedekrans med Nutella
Denne grove krans med lækkert fyld, er perfekt til brunch eller på søndagens morgenbord
Hvedeknopper 2
Bag dine hvedeknopper med en syrnet fordej (biga). Det giver knopperne masser af smag og er ikke spor svært - du skal bare gå i gang dagen før
Indisk kylling med gulerodssalat og karamelis
Kyllingen er krydret med en indisk krydderiblanding, der hedder tandoori. Hvis du ikke har det, kan du bruge karry. Desserten er en hjemmelavet karamel is
Jordbær Marie
En kage med skønne danske jordbær er perfekt sommermad og dessert
Italienske frokostboller til pålæg, frokost eller suppe 5*
Flæk disse skønne frokostboller og fyld dem med pålæg og nyd dem til frokost eller server dem som tilbehør til suppe og gryderetter.
Jordbærtærte overdådig
En overdådig tærte både i udseende og smag. Tærtebund, creme og jordbær kan gøres klar i god tid, men tærten skal helst samles umiddelbart før servering
Jordbærtærte med chokolade- og jordbærcreme
Prøv at lave denne sommerlige tærte med masser af jordbær og både chokolade- og jordbærcreme på en sprød bund
Grydestegt kalvetykkam med flødesauce og bønnesalat
Server en god gammeldags grydesteg med flødesauce som gæstemad. Saucen er smagt til med citronsaft - du kan evt. også tilsætte lidt
Grydestegt oksesteg med ølsauce, mos og surt
Det er hyggeligt med en god, gammeldags ret en gang imellem og så smager den jo pragtfuldt!
Græske brød
kan fyldes med tomat, timian og hvidløg. Nyd brødene som tilbehør til maden, som mellemmåltider eller til frokost
Grønne gifler
Disse lækre gifler med spinat ag rasmarin er perfekte til supper og salater. De kan også flækkes til sandwichboller med fx flødeost og skinke
Havretærte med sirup
Bag en lækker vintertærte med ristede havregryn, valnødder, sirup og et strejf af citrus. Det er ren vinterhygge. Bunden er nem at lave -
Halloween-popcakes
Bag en saftig chokoladekage, og tryl den om til små græskarhoveder. De sjove popcakes vil helt sikkert vække lykke hos ungerne.
Hakkebøf og ovnfritter med nem bearnaise
Gode hakkebøffer serveret med luksus-tilbehør - perfekt til en fredag aften. Med lidt rødvin vil også gæsterne blive henrykte og aftenen blive super dejlig
Gule ærter
Vi har saltet et stykke nakkekam, men du kan også bruge flæsk eller skank til denne gode klassiker. Grønsagerne er bagt i ovnen med lidt olie
Grønsagstærte med asparges
Tærten her er bagt uden en tærtedejsbund. Ønsker du at lave den med tærtedej, kan du enten købe en rulle færdig tærtedej eller selv lave en mørdej med salt
Gulerods-muffins med nødder og rosiner
Bag blot en stor portion af disse dejlige, saftige muffins de er gode at fryse. Bag evt. nogle med græskarkerner, nogle med kokosflager og nogle uden pynt
Gullaschsuppe med rødbede - skøn kødfuld suppe til kolde dage
En dejlig ret, nærmest en fusion mellem Gullasch og Borsjtj, den klassiske russiske rødbedesuppe - nem, billig og så smager den ekstra godt, når det er koldt
Cassoulet med nakkekam
Cassoulet er en fransk gryderet lavet af tørrede, hvide bønner, hvidløg, krydderurter og flere slags kød. Vi har brugt nakkekam og chorizopølse i denne
Clubsandwich med kylling og karry
Lav din egen clubsandwich med kylling, sprød parmaskinke og karrydressing. Vaskeægte caféstemning hjemme hos dig.
Cheesecake med hyldeblomster
Det er i juni, at hylden blomstrer. Gå ud og pluk en stor buket og server frisklavet hyldeblomstsaft og en cremet cheesecake for familien
Champignonpaté med rødkålssalat
Lav blot fuld portion af denne gode paté, selvom I ikke er fire i familien. Rester er gode til frokost næste dag, og patéen kan også fryses
Cannelloni med kødsauce
Cannelloni er store pastarør, som vi her har fyldt med en lækker kødsauce og bagt ligesom en lasagne. En ny livret for både store og små
Bøffer med bearnaisesmør
Erstat den elskede bearnaisesauce med bearnaisesmør. Det er nemt og smager godt. Smørret kan forberedes i god tid og opbevares i køleskabet
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
...
29
30
31
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Iwona
Zurek og hvid borsjtj er traditionelle påskeretter i Polen:) og de ligner hinanden. Til forberedelse zurek har vi brug for rugmel...
Bitten Haupt
Misforhold mellem smør og mel og væske, desværre 😮
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?
Ja, i timerne
Ja, fuldstændig
Nej
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...