Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
Bondebrød
Rustikke brød med masser af smag. Du kan krydre dejen, eller give brødene mere fylde med nødder, frø og kerner
Boller i karry med sprøde æbleterninger
Boller i karry er livret for mange. Vi har vendt friske, sprøde æbleterninger i saucen umiddelbart før servering. Nøj - det' for børn
Brownietærte
Vi har fyldt en sprød valnøddebund med "browniedej". Kombinationen af valnødder og chokolade er perfekt og gør tærten helt uimodståelig
Brownies med ingefær
Superlækre og nemme brownies med konfektagtig konsistens. Vi har tilsat en god portion syltet ingefær, men de kan sagtens bages uden
Butterchicken med jasminris
Lækker opskrift på indisk butter chicken eller murgh makhani som den hedder i sit hjemland. Butter Chicken er nem at lave selv. En gryderet med kylling
Brød med friske krydderurter
Godt brød der både passer perfekt som tilbehør til aftensmaden og til næste dags madpakker. Fyld dem med salat, lidt skinke eller kylling, tomat og agurk
Citronfromage - skøn opskrift
En let og frisk dessert som de fleste vil sætte pris på. Her får du en opskrift på en lækker luftig citronfromage med den skønneste smag - lige til gæstemenu
Crème brûlée 2
Creme Brulee er en vaniljecreme, der gratineres med sukker, så der opstår et ganske tyndt, sprødt lag karamel over den fløjlsbløde creme - vildt lækkert
Couscous salat med peberfrugt
Her får du en yndlingsopskrift på couscous salat med den skønneste dressing ... evt også friske søde grønne ærter, lidt smuldret feta...
Coq au vin
Dagens middag er en fransk klassiker: Hane i vin. Vi har brugt rødvin til denne udgave, men retten kan også tilberedes med en hvidvin. Luksus du skal prøve
Chili con carne med grov sellerimos
Lækker og nem opskrift på chili con carne med grov selleripuré. Chili con carne er en fantastisk lækker måde, at lave en gryderet på
Chokoladegifler
Kanelgifler kender du sikkert, men har du prøvet med chokoladefyld? Giflerne er dejlige som weekendmorgenmad eller til dagens kaffe- og tepauser
Farsbrød og butterdejssnirkler med flødeskum og frugt
Farsbrød er lækker gæstemad. Her er farsen med løg og revet ost og en lækker urtesauce. Desserten er sprøde butterdejsrør med flødeskum og frugtsalat
Engelske muffins
De engelske muffins er ikke muffins i dansk forstand, men derimod lade boller, der smager skønt med smør og marmelade eller lagt sammen med pålæg
Fisketerrine med stenbiderrogn
Frisk lakserogn eller stenbiderrogn i fisketerrine kan anbefales ... Dilddressingen er også en fin ledsager til andre hjemmelavede kolde fiskeretter ...
Farserede rødløg med rodfrugtsalat
Rør en god fars, og bag den i udhulede løg vi har brugt smukke rødløg. Tilbered en god rodfrugtsalat, mens løgene bager i ovnen
Farserede mørbradbøffer og chokoladebudding
Der er tradition for at spise svinekød i julemåneden. Vi foreslår farserede mørbradbøffer fra det italienske køkken efterfulgt af en dejlig chokoladebudding
Cæsar-salat med kylling
Hjemmelavede brødcroutoner sætter prikken over i'et i den mættende salat
Cupnoodles med karry
Lav dine helt egne cupnoodles. De smager skønt! Tips: Hvis du vil lave cupnoodles som aftensmad, kan du tilsætte krabbe, skinke eller stegt kylling
Cupcakes med jasminte og citronglasur
De fine små kager er parfumeret med te og toppet med en smørcreme rørt med citron
Durumflutes og boller
Koldhævet hjemmebagt brød giver point i familien - og dejen kan forberedes i god tid
Deep pan-pizza med kødsauce og mozzarella
Lidt kartoffelmos i dejen giver mere fylde og saftighed til pizzaen. Har du fulgt uge 39 madplan, så har du allerede mos og kødsauce parat fra i tirsdags
Grove muffins
De grove muffins er gode til alle dagens måltider: mellemmåltider, morgenmad og som tilbehør
Grove krydderboller
Der er dækket op til et hyggeligt morgenbord med hjemmebagte kryddere - så må I selv slås om, hvem der skal have "overen" og "underen"
Grove baguettes og fint sommersmør
Bag nogle skønne slanke brød med masser af sprød skorpe, og en rigtig god smag af ølandshvede. Smagen bliver allerbedst med koldhævning
Grillet and og Marcipan-is med kirsebær
De fleste elsker and og marcipan, men får det kun til jul. Her er en sommermenu med grillet and og en flødeis med marcipan og friske, danske kirsebær
Grillet oksemørbrad med bagt kartoffel, jordskokchips og rosenkålssalat
Skøn og lækker opskrift på oksemørbrad på grill - Prøv den her! ... Find flere gode opskrifter på Grill her på madABC.dk …
Galette med kartofler og tomater
En galette er en fransk tærte bagt uden form, så den er nem at lave som hverdagsmad. Server evt. med en stor skål salat..
Grillede hornfisk og fennikel med ærtedressing
Når du grillsteger fisk, er det vigtigt at lade fisken passe sig selv, mens den steger. Lad den få et fint brunt grillmønster, før du vender den
Fyldte kødboller og marcipanmousse
Efter julens store middage er det skønt med sund aftensmad, som både små og store holder af. Til dessert en lækker mousse med appelsin og marcipan
Frikadeller med fyld
Du kan vælge at fylde frikadellerne med gulerods- eller karryfyld. Vi giver også opskrift på to slags tilbehør: varm kartoffelsalat og stuvet rosenkål
Fyldte schnitzler med nøddeknas - god opskrift fra alletiders madABC
Fyldt skinkeschnitzel hæver en kedelig schnitzel, til at være noget gastronomisk lækkeri. Opskriften er let og kan også laves til 1 person
Forårstarteletter og sprængt svinekam med grønt
Sprødt, cremet, salt og krydret er noget af det, der skal til for at skabe et dejligt måltid. Prøv forårstarteletter og sprængt svinekam med grønsager ...
Forårsruller med marineret kylling og nudler med majs
Thai-inspireret mad er bare super lækkert, og disse sprøde forårsruller med kylling er bestemt ingen undtagelse! De er bare sprøde og slankevenlige...
Forårsruller med kålsalat
Hjemmelavede forårsruller smager skønt. Brug lidt af fyldet til en sprød salat
Formbrød med honning
Dette dejlige formbrød har en fin, sød smag, som gør det velegnet til lagret, fast ost og hvidskimmelost. Brødet er også fint til mellemmåltider
Flødeis med karamelliseret bacon
En overraskende og lækker is med små stykker bacon i. Hvis du synes, at det er for vildt, så vend hakket mørk chokolade i iscremen i stedet for bacon
Flæskesteg med spinat og rødbeder
En skøn flæskesteg med spinat og timian som smager fantastisk året rundt. Prøv om sommeren til middag med nogle gode venner, og server artiskok til forret
Focaccia med lækkert fyld
Focaccia er italienske brød, der er i familie med pizza. Det er flade brød bagt med olie, krydderurter m.m. Her er dejen også brugt til boller med svampe
Focaccia med kirsebær og rosmarin
Dette superlækre brød er en god sommerfavorit, for det kan både nydes som en skøn kage, en lækker snack eller tilbehør til en moden ost. Prøv det
Flutes og boller med kerner
Her er grove boller og flutes til både morgenmad, mellemmåltider, frokost og varm mad. Brug dem som tilbehør og til sandwich
Finsk hulbrød
Finland er et godt brødland: finnerne lægger vægt på, at brød både skal smage godt og være sundt og groft. Det er bagt med rug og honning og har et hul i
Fastelavnsboller og strutter
Boller op og boller ned - bag dine egne fastelavnsboller med og uden fyld
Fastelavnsboller - her har vi bagt to varianter af samme dej
Forrest til venstre på fadet er fastelavnsboller med syltetøj, og til højre er fastelavnsboller med rosiner og pyntet med chokoladeknapper - det var kattens
Fastelavnsboller
Bag to slags fastelavnsboller af den samme dej. I den ene bages bollerne med fyldet, i den anden kommes fyldet i bagefter
Flæskesteg med asparges og tarteletter med krebsehaler
Både tarteletter og flæskesteg kan laves året rundt, og retterne bliver sommerlige med sæsonens friske grønsager og krydderurter
Grundlovskage i rødt og hvidt
Sæt en kage på bordet til grundlovsfesten. Den er fyldt med tre slags mousse: jordbær, vanilje og rabarber. Kagen kan også lægges sammen som en lagkage
Karrykylling og æblekage med kanel-is
Kylling med karry er en indisk klassiker, der her serveres med en frisk appelsinsalat. Det søde punktum er en rigtig vinterdessert: Æblekage med kanel-is
Klassisk andesteg
Julemiddagen er for de fleste en familiefest og en aften med mange traditioner. Her er den klassiske andesteg med det hele
kylling og jordbær Marie
En kylling stegt med krydderurter og en kage med skønne danske jordbær er perfekt sommermad. I denne opskrift er krydderurterne lagt ind under brystskindet
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
...
29
30
31
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Iwona
Zurek og hvid borsjtj er traditionelle påskeretter i Polen:) og de ligner hinanden. Til forberedelse zurek har vi brug for rugmel...
Bitten Haupt
Misforhold mellem smør og mel og væske, desværre 😮
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?
Ja, i timerne
Ja, fuldstændig
Nej
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...