Oksegrydesteg med varm kompot
Opskrift på langtidsstegt oksesteg med sauce og bærkompot. Steg kødet med løg og laurbærblade, lav en lækker sauce af stegesky og fløde, og lav en kompot af selleri, appelsin og brombær. Server med kogte pillekartofler med timian og honning. En klassisk og velsmagende ret til særlige lejligheder.