Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Spaghetti med kødboller og tomatsauce
Børn og barnlige sjæle elsker spaghetti med tomatsauce og kødboller. I denne opskrift er kødbollerne rørt med parmesanost, der giver dem en dejlig smag
Spaghetti alla puttanesca
- betyder glædespigens spaghetti. Retten forbindes gerne med Napoli og regionerne omkring, og den serveres som regel uden parmesanost
Stuvet grønkål anno 1796
Stuvet grønkål er en nem og klassisk måde at lave en halvkedelig gang kål om til et festmåltid. Stuvet grønkål tager kun ca 20 minutter at lave.
Forårssalat grøn
Krydrede urter og en yoghurtdressing gør denne salat til en smagsoplevelse for alle, også dem som tænker på figuren. Kaloriefattig
Fyldte rødspætteruller på grønsagsbund
Rødspætteruller på grønsagsbund - En lækker opskrift med fyldte rødspættefileter rullet sammen og serveret på en smagfuld grønsagsbund. Kan serveres med persilledryssede kartofler. Nem og velsmagende ret!
Spaghetti Napolitana
En saftig tomatsauce med spaghetti, mozzarella og frisk basilikum. Ideel til fire personer og klar på kun 30 minutter.
Ovnbagt vesterhavstorsk
Opskrift på torskefilet med syltede grønne tomater. Torsken bages og serveres med en smør-æggesauce med basilikum og de syltede tomater. Opskrift på hjemmelavet syltede grønne tomater inkluderet.
Marokkansk lammekød
En lækker opskrift på safran- og kanelmarineret lammebov med honningglaserede løg. Nemt og lækkert at tilberede i ovnen. Server med flûte eller ris.
Figner Fleurs d'Olargues
En lækker opskrift på armagnac-sveskeis med kandiserede fignere og filloreder. Fyld sveskemarinerede flødeis i sprøde filloblade, server med saftige fignere og pynt med mynte. Server straks og imponer dine gæster med denne delikate dessert.
Forloren skildpadde 2
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Spaghetti napoletana
Opskrift på lækker spaghetti med frisk tomatsauce. Krydret med chili og hvidløg, blandet med mozzarella og basilikum. En skøn og simpel ret til 4 personer.
Lam med ansjosesauce på romersk vis
Opskrift på lammekød med rosmarin og ansjos-sauce. Kølleben brunes og koges til fond, mens kødet steges med rosmarin og ansjoser. Saucen laves med hvidvinseddike og fond, og serveres med ovnstegte kartofler.
Labne - Labneh – mellemøstlig friskost
Labne, er nem og enkel at lave selv og en lille nem ret. Labne kan bruges som tilbehør til mellemøstlige retter, smøres i sandwich eller bruges som dip og ....
Piement d'Espelette
Piment d'Espelette er et chilikrydderi fra den lille baskiske by Espelette. De små røde pebre høstes i sensommeren og tørres hængende på huse og balkoner i byen
Lynstegt blomkål med soyasauce og rosenkål
Sprøde, små blomkålsbuketter og rosenkål med smag af sesam og soyasauce. Passer på en buffet eller som snack før middagen. Besøg vor fantastiske opskriftunivers
T-bonesteak med persillesmør
Få vores nyhedsmail med ugens bedste opskrifter. Fx nemme hverdagsretter og spændende salater samt lækre kager og desserter. Det er naturligvis helt gratis
Den grønne salatskål
En helt grøn salat ser meget fristende ud og passer til alle retter, der kræver en salat
Mørbrad med champignon
En god mørbradret når du får gæster eller skal hygge med hele familien. Salaten kan gives til eller serveres som forret
Kartoffelgratin 3
Skøn og let kartoffelgratin, som kan laves både i ramekiner og timbale skål ...
Grundregler for kolesterolfattig frokost
Brug fuldkornsrugbrød og eller andre former for groft brød med et skrabet lag diætmargarine/minarine med et højt indhold af poly-/flerumættede fedtsyrer.
Kalkun i peberrod med grov jordskokkemos
Hvis du vil have mere bid, kan du tilsætte mere peberrod. AIternativt kan du servere det i en skål ved siden af, så dine gæster selv kan justere styrken
Kalvefrikassé, Biskoppens
Frikassé er en slags ragout af kød udskåret i stykker. Frikassé kan laves på mange måder med flere typer kød så som kalv, lam eller kylling. Her bruges der kalv samt grøntsager som æster og gulerødder.
Bisonbøf med kogt æg, serveret med sennepssauce
Prøv denne spændende ret med bison småkød der rulles rundt og et kogt æg og steges. Hertil serveres en sauce lavet på øl, piskefløde og sennep. Nok ikke en ret du får hver dag.
Porretærte med skinke og bacon
Skinken giver denne porretærte et lille pift, bacon gør den fantastisk. Tærten er dejlig nem at lave. Tærtebundene kan laves i forvejen og fryses ned. Kan bruges til brunch, frokost, aftensmad osv.
Thousand Island-salat
Selvom du måske ikke lige befinder dig på en ø, så har du dog mulighed for at lave denne salat
Kyllingelår, ovnstegte, med grønsager og basilikum-cremefraiche
En duft af sydens sol: Kyllingelår med masser af grønsager, oliven og oregano smækkes ind i ovnen og serveres med basilikum-cremefraiche
Omelet med skinke og fennikel
Omeletter kan laves på mange måder og kan afhængig af indhold spises til både morgenmad/brunch eller frokost. Få opskriften her
Salat med makrel i citronolie
Denne simple, men virkelig lækre, salat med makrel og kartofler er måske god i aften, når madlavningen gerne må gå stærkt
Kinesisk kyllingesalat i wok
Denne kinesisk inspirerede kyllingeret er uden mængdeangivelser, så du bestemmer selv hvor meget af hvert, du vil bruge. Fx 150 g kylling pr person
Kogt torsk med sennepsauce
Torsken serveres med kogte kartofler og sennepssauce samt hakkede kogte æg, ristede baconstrimler, rødbeder i tern, hakket løg, kapers, reven peberrod ved siden af i små skåle
Cherrytomat
Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende. Tomaten er en bærfrugt
Karrysild - Sild skal der til
Det er ikke kun i julen, at den klassiske karrysild er et hit – den passer også perfekt til påskebordet, ja til enhver god frokost
Kartoffelsalat i flødemarinade
Suppler dine stege og grillretter med en dejlig salat med kartofler vendt i en cremet flødemarinade
Blommechutney 3
I Danmark har vi tradition for at sylte grønsager med eddike og sukker, mens vi til frugt kun bruger sukker. I chutney, der oprindelig stammer fra Indien
Grillspid til børnefest
Tike kebab – Grillspid af lammekød. Denne slags grillret er meget populær. Uanset af årstiden er grill et sandt hit til festen og børnefødselsdagen!
Waldorfsalat
Waldorfsalat er oprindeligt en amerikansk salat lavet med frisk æble, bladselleri, vindruer og mayonnaise. Den blev opfundet på Hotel Waldorf i New York
Couscous info
Couscous der er findelt og dampet durumhvede. Nærmest som bittesmå pastagryn. Brug dem fx i salat og som fyld i supper.
Barn - det er ikke altid maden, men måden ...
Det kan være ofte være svært for forældre at få deres børn til at spise grøntsager. Her er gode råd til hvordan du får dit barn til at kunne spise grønsager
Baby - mad fra baby til barn
Her kan du læse hvilken mad der egner sig for babyer og til børn. Dette er blandt andet frugtmos, grød, vælling og meget mere. Bliv let inspireret her.
Chiliolie
Har du chilier i overskud, kan du blende dem med olie og bruge den smagfulde stærke olie, til at smage maden til med eller til at dryppe over retter
Asiatisk kødsauce med svinekød og ris
Giv millionbøffen et asiatisk twist med karry og soja, og kog risene med spændende krydderier
Festlig nytårsmenu til hele familien
Forbered en lækker menu til årets sidste festlige aften
Grønne pandekager med kødfyld
Du kan tilberede den grønne pandekagedej med grønkål eller spinat. Retten er også perfekt til en børnefest
Grillpølser og squashsnitter
I Australien kalder de denne grønsagsret for zucchini slice, som betyder squashsnitte. Retten serveres skåret i snitter som hovedret eller tilbehør
Kyllingefrikassé med sommergrønt
Kog en kylling, og lav en lækker frikassé med en lys sauce og masser af grønsager
Kødboller i persillesauce
Vi har lagt bollerne i en dejlig persillesauce med sukkerærter. Du kan også lave retten med masser af frisk dild eller blandede krydderurter
Kromad i køkkenet
Danske kroer holder madtraditionerne i live. Prøv at lave de velkendte retter hjemme i dit eget køkken vi hjælper dig på vej
Kartoffelæggekage med chorizo
Hurtig og mættende æggekage med chorizo og oliven. Retten kan laves i en håndevending, hvis du har en rest kogte kartofler
Kalvekarbonade a la osso buco
dagens kalvekarbonader har fået et italiensk twist med tomatsauce, gremolata og risotto med safran
Grønne middage
Indfør en eller måske to "grønne dage" om ugen. Her er forslag til fem fyldige og velsmagende retter tilberedt med grønsager, pasta og korn. De er sunde
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?
Jeg er tilhænger af kongehuset generelt
Jeg har været godt tilfreds med Dronning Margrethe
Jeg tror Frederik bliver en god konge
Jeg tvivler på Kong Frederik
Jeg er ikke tilhænger af kongehuset
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...