Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Kalkunschnitzel med citronsauce
Opskrift på lækre kalkunschnitzler med citronsaucen. Steg schnitzlerne gyldne og server med den cremede sauce med persille. Perfekt tilbehør kan være små pillekartofler eller en blanding af ris. Bon appétit!
Kyllingebryst på asparges og citron-svampe sauce
En lækker opskrift på kylling i flødesauce med hvide asparges og svampe. Kyllingebryster steges sprøde og saucen laves med fløde, citron og svampe. Serveres med ris eller pasta.
Kylling i rødvin
En lækker opskrift på Kylling i rødvinssauce med champignon og persille. Kyllingen braiseres i cognac og rødvin sammen med krydderier og grøntsager. Serveres med flûtes til.
Frugtsalat med seks frugter i frugtgelé
En lækker frugtsalat med husblas og hvidvin, pyntet med friske urter og blomster. Perfekt til sommerens fester og hyggestunder.
Oksekød i karry
En velsmagende opskrift på karrykød med masser af krydderier og kokosmælk. Oksekød steges med krydderier, kokosmælk og tomater, serveres med brød eller ris. En autentisk og velsmagende ret!
Italienske pandekager
Pandekageruller med bacon-oksekødsfyld. Pandekager fyldt med bacon, løg og oksekød i tomatketchup. Bagetid: 15 min ved 250ºC. Server straks.
Torskefilet, urtebagt med grønne bønner i tomat
Opskrift på ovnbagt torskefilet med flødeost og karry. Fisken pakkes sammen med osteblandingen og bages i ovnen. Serveres med grønne bønner i tomatsauce og friskhøvlet parmesan. Kan serveres varmt eller koldt. Server med nye kartofler eller flûtes.
Ovnbagt alsacisk cocotte
Opskrift på Bäckeofe «potee alsacienne» til 8 personer. Lam, okse og gris i stegeso med hvidvin, grøntsager og kartofler. Serveres med salat og valnøddeolie dressing.
Pasta med tun og tomat
En lækker opskrift på tunpasta med flødeost og tomater. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad. Server med grøn salat for et komplet måltid.
Gammeldags oksestuvning
Opskrift på oksestuvning: Skær oksekød i terninger, vend dem i melblanding og brun dem i gryde. Brun løg, tilsæt kartofler, gulerødder, selleri, bouillon og lad simre i 2 timer. Jævn evt. med maizena og server med hakket persille.
Sydhavskylling
Denne opskrift er på kylling i karry med en lækker hjemmelavet karrysauce. Kyllingestykkerne vendes i en blanding af hvedemel, salt og karry, brunes og bages i ovnen med saucen i ca. 35 min. Serveres med ananas eller æbleskiver. Bon appétit!
Grillet gedeost med røde kartofler
Grillet kartoffel med gedeost og pesto. Kartofler koges og skæres i skiver, grilles med gedeost og toppe med pesto. Serveres med salt og peber. Gode tips inkluderet.
Porreterrine
Opskrift på en lækker porreterrine med persille, ingefær og citronskal. Porrerne koges møre, lægges lagvis i form med krydderier og husblas, og sættes på køl natten over. Skæres i skiver og serveres til 12 personer. Holder sig fint i flere dage i køleskabet.
Sort pasta med svampe og cashewnødder
Opskrift på cremet pastaret med blandet svampe og cashewnødder. Serveres på varme tallerkener med japansk soja og sherry. En lækker og nem ret til 6 personer.
Smørkylling - Murgh Makhani - Murgh Makahni ?
En velsmagende opskrift på kylling i krydret yoghurtsauce, perfekt til aftenmåltidet. Kyllingen marineres i en blanding af krydderier og yoghurt og simrer i en lækker sauce af løg, fløde og krydderier. Server med frisk koriander og hakket chili på toppen.
Lammegratin
En lækker opskrift på moussaka med hakket lammefars, kartofler, aubergine, courgetter og krydret med spidskommen og kanel. Toppes med fed yoghurt og æg, og bages i ovnen. Server med tyrkisk yoghurt. En skøn og mættende ret!
Byzantisk hirsepilaff
Opskrift på bagte auberginer med tahinidressing og hirsepilaf. Auberginer sauteres i olivenolie og bages i ovnen. Dressing laves med tahini, citronsaft og hvidløg. Hirsepilaf koges med abrikoser og krydderier. Serveres varmt sammen med auberginerne.
Lammegryde med kantareller
Lækker opskrift på lam i kantarelsauce. Lammebov brunes og simres med kantareller, fløde og timian for en skøn smagsoplevelse. Serveres med kartofler og salat.
Grillet Orientalsk Steak med Salat
Grillet oksefilet med mangosalat og peanuts-dressing. Oksefilet marineres i grillolie og ingefær, grilles og serveres på en salat af 3 slags salat, mango, peberfrugt og forårsløg. Dressingen laves af olivenolie, lime, mynte og peanuts. Server straks.
Gråand med nødder
Opskrift på hasselnøddebrunede gråænder med vildtsauce. Ænderne gnides med nøddeflager, brunes og simres i bouillon, rødvin og fløde. Serveres med frisk salat og dressing.
Boeuf Bourguignon 2007
En klassisk oksestegsgryde med rødvin og champignon. Perfekt til fire personer og serveres med kogte kartofler. En opskrift fra madABC med over 41.000 opskrifter.
Italiensk gryde
En lækker og nem pastaret med grøntsager og tomater, serveres direkte fra gryden. Perfekt til en hyggelig aften derhjemme. Serve med franskbrød og reven parmesan.
Kalkun med grønsager
En lækker opskrift på kalkun i cremet skovsvampesauce med gulerødder og skalotteløg. Serveres med ris og strimlede forårsløg. Delikat og nem at lave!
Skindstegt hvilling med bønneprovincial
En lækker opskrift på hvilling med bønneprovincial og sprødt skind. Hvillingefileter krydres og hviler før stegning. Bønneprovincial laves med bacon, løg, bønner, peberfrugt og endivie. Hvillingen steges kun på skindsiden, hviler og serveres med ovnbagt kartoffel.
Grønsagsterrine
Grønsagsterrin med broccoli, gulerødder og ost. En lækker og nem ret, der kan serveres både varm og kold. Perfekt som forret eller tilbehør til et måltid.
Sprængt oksebryst med bouillonkartofler
En klassisk opskrift på sprængt oksebryst med kartofler, kogt i suppe med løg, gulerod og krydderier. Serveres med persille og smør, samt rugbrød med rørt smør og reven peberrod.
Skinkesvøbt torskemedaljon med tomatkompot og sauce
En opskrift på ovnbagt torskefilet med skinke, peberfrugter og tomatkompot i en lækker sauce af hvidvin, tomater og krydderier. Serveres med kartofler eller ris.
Rød salat
En lækker og sprød hvidkålssalat med porre og syltede rødbeder. Tilsæt kryddermayonnaise og fintrevet peberrod, lad det trække i et døgn. Server til alle stegeretter. Opskrift på kryddermayonnaise med æggeblommer, salt, eddike, olie og krydderier.
Artiskokker og kartofler i tomat
Opskrift på lækker vegetarisk tomat- og kartoffelret med artiskokhjerter og mandler. En skøn blanding af smagfulde ingredienser, der serveres med brød og evt. stegt kylling. Let at lave og fuld af god smag! 🍅🥔🌿🌰
Skindstegt lyssejfilet med tomater og basilikumpuré
En opskrift på lyssejfilet med bagte tomater og basilikum puré. Lyssejen krydres og steges på pande, mens tomaterne bages i ovnen med rødløg og timian. En lækker basilikum puré laves som tilbehør. Server med små kartofler. Smagfuld og nem ret!
Cremesuppe med østershatte og spansk kørvel
Opskrift på cremet svampesuppe med østershatte, hønsebouillon, fløde, hvidvin og kørvel. Skalotteløg svitses og svampene sauteres, hvorefter hvedemel tilsættes. Suppen koges op med muskatnød, salt og peber, og til sidst rundes af med piskefløde og hakket kørvel. Server med godt hvidt brød.
Kalkunsuppe
Opskrift på kalkunvingesuppe med rabarber, citrongræs, grøntsager og krydderier. Simrekoges i ca. 1,5 time, hvorefter kødet pilles fra benene og suppen smages til med forårsløg, chili, salt, peber og sukker. Serveres til 4 personer.
Mørbrad i det grønne med brune ris ♥
Opskrift på lækker svinemørbradsgryde med grøntsager og brune ris. Nem og sund aftensmad til 2 personer. Mørbraden brunes og koges med tomater, grøntsager og krydderier. Serveres med kogte brune ris. Næringsindhold pr. portion: kj 4933, kcal 1175, fibre 32 g, fedt 20 g, kolesterol 150 mg.
Oksehaler i rødvin i stegeso
Opskrift på oksehaler i stegeso med løg, gulerødder og champignon i tomat-rødvin sauce. Krydret med karry, paprika og urter. Serveres med kartofler.
Kylling med hvidløg 2
Opskrift på saftig kylling med hvidløg og tomatsauce. Kyllingen fyldes med hvidløg og persille, og steges i ovnen. Tomatsaucen laves med løg, tomater og krydderier. Serveres med hvidløgsbrød og valgfrit tilbehør som pasta eller kartofler.
Eksotisk ris med æbler og fisk / wok
En velsmagende opskrift på fiskegryde med ris, æbler og soyabønnespirer. Perfekt til en sund og lækker aftensmad med masser af smag og næring. Server evt. med friske dildkviste for ekstra aroma. Uhm!
Sesambagt skærising med peberfrugtkompot
Opskrift på skærising med sesamfrø og peberfrugtkompot. Skærising fileter vendt i sesamfrø og æggehvide, bagt i ovnen. Peberfrugtkompot med safran, hvidvin og løg serveres til. Tilbered også ovnbagte kartofler. En lækker og smagfuld fiskeret.
Arancine di riso - fyldte riskugler
Opskrift på sprøde riskugler med fyld af kyllingelever, kalvekød, ærter og krydderurter. Risene koges og blandes med safran, smør, parmesan og æg. Fyldet sauteres og koges før det kommes i ris-kuglerne. Paneres og friteres sprøde og gyldne. En lækker snack eller forret.
Klipfisk, løg og kartofler bagt i ovn
En lækker opskrift på klipfisk med kartofler og løg i en cremet sauce. Klipfisken koges, blandes med løg og kartofler og bages i ovnen med rasp på toppen. Serveres med persille og brød. 🐟🥔🍴
Kalv i grønt selskab
Opskriften indeholder en let og hurtig ret med mørt kalvekød, løg, ærter og rosmarin i en lækker bouillon. Serveres med små kartofler og flûtes som tilbehør.
Kartoffelfad på græsk
En lækker græsk kartoffel- og auberginefad med hakket lammekød og kartoffelmos. Perfekt til en autentisk græsk middag med masser af smag. Server med en frisk råkost eller tomatsalat.
Kylling med stegte courgetter og auberginer
En lækker opskrift på ovnbagt kylling med grøntsager og oliven. Nem at lave og fyldt med smag. Server med groft brød. 326 g grøntsager pr. portion.
Farseret savoykål med lam
En lækker opskrift på fyldt savojkål med hakket lammekød, ris og krydderier. Kålen blancheres og fyldes med en velsmagende fars, hvorefter retten bages i ovnen. Kan serveres som forret eller hovedret. Tilføj gerne rodfrugter og pynt med tomat, kapers eller oliven.
Lever Stroganoff
En lækker opskrift på kalvelevergryde med løg, gulerod, tomater og krydderier. Serveret med A 38 og frisk persille.
Gullaschgryde af dåvildt med rødvin
En lækker gryderet med vildtkød, bacon og løg i tomatsovs. Simrer i rødvin og bouillon i 1 ½ time. Server med kartoffelmos eller madbrød.
Kalvenyrer på grøn bund + Appelsinsalat med ingefær
Opskrift på kalvenyrer på grøn bund: Spinat i fad med stegte kalvenyrer, løg, peberfrugt, tomater og ost. Serveres med spaghetti og en appelsinsalat med ingefær.
Kylling med chili og tomat
Opskrift på langtidsbraiseret kylling i rødvin-tomat sauce med citron-persille topping. Kylling steges og simres i en sauterpande med løg, hvidløg, chili, flåede tomater, rødvin, salt og peber. Serveres med spaghetti og drysses med citron-persille blandning.
Terrine af lammehjerne og Karl Johan svampe med beurre blanc
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Bøf a la mode 2
En opskrift på langtidsstegt tyksteg med rødvin, løg, gulerødder og krydderier. Kødet marineres, brunes og steges i ovnen, serveres med sovs og grøntsager.
Linseragout - i trykkoger
Lækker og nem opskrift på linseragout med svinekød, porrer og tomater, lavet i trykkoger på kun 12 minutter. Server med persille og groft brød.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bitten Haupt
Misforhold mellem smør og mel og væske, desværre 😮
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Statsministeren får job i udlandet siger rygterne.
Det vil være ærgerligt
Det vil være godt.
Lad os få et valg.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...