Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Kalvefrikassé med porre og persille
Det er godt at huske på, at kød også kan koges til skønne retter. Denne klassiske frikasse er et godt eksempel. Varier grønsagerne efter årstiden
Kalv i dild med røsti
Dillkøtt kalder de retten i Sverige og det er en god opfindelse. Nyd gerne med dampede grønsager som spidskål, ærter eller gulerødder
Janssons fristelse
Janssons fristelse er en traditionel svensk ret, der både kan spises alene og som tilbehør. I Sverige serveres den ofte sammen med pølser
Kartoffel-spinatgratin
Server gratinen til et par gode kalvekarbonader, frikadeller eller en wienerschnitzel. Eller som en grøn ret
Kartoffelsalat med tunfisk
En god opskrift på en mættende salat med kartofler. Særlig lækker med nye kartofler. Server som frokostret med brød til eller som del af en buffet - prøv
Kartoffelpande med pølser
Giv de nye kartofler hovedrollen til aftensmaden de kan sagtens bære det. Fx i denne nemme panderet med pølser og kapers
Kartoffelfad
Denne skønne kartoffelret tilberedes med en rest bagte kartofler
Kartofler bagt med gulerødder og ost
De tynde kartoffel- og gulerodsskiver er bagt i lag med smør, ost og fløde. Drys evt. friskhakkede krydderurter som timian eller rosmarin mellem lagene
Karrygryde med oksekød og kål
En rigtig dejlig og nem gryderet med oksekød og kål, som står og passer sig selv i gryden. Smag til med karry i det omfang, det passer til dine og familiens
Koteletter med stuvede sommergrønsager
Giv et par tykke koteletter sommerligt selskab af letstuvede nye grønsager. Drys med dansk grønt som dild eller persille
Krydret laksetatar på salat
Der er sommerdage, hvor man hverken har lyst til at tilberede eller spise varm mad. Prøv da disse to skønne retter, der kan laves helt uden komfur
kyllingesalat med agurk og dild
Spiritus i maden fremhæver smagen, krydrer og giver fylde. Så brug lidt af snapsen til at marinere fx koldt kyllingekød
Levergryde med svampeflødesauce og kartoffelsne
Lever er fedtfattig indmad med et højt indhold af mineraler. Vi spiser det mest som leverpostej, men i en gryderet med flødesauce smager det også lækkert
Lam og kål i karry
Vi har brugt hakket lammekød til denne dejlige vinterret - kig i supermarkedets frysedisk, hvis de ikke har det som ferskvare
Kålrabisaute
Rodfrugten kålrabi kaldes nordens citron. Den er sprængfyldt med vitaminer og grove kostfibre. Smagen er sødlig, og derfor har den godt af lidt syre
Lammekød og couscoussalat
Nordafrikanske krydderier, appelsin og mynte sætter prikken over i'et her. Du kan også tilberede retten med skinkeschnitzler eller kyllingebryst
Bornholmerhane i karry
Her er opskriften på en lækker ret med bornholmerhane i karry. Retten laves blandt andet med rosiner og ristede mandler. Perfekt ret som let aftensmad for hele familien
Bagels med røget laks
Lækker bagel med røget laks og flødeost. Hertil forårsløg til at gøre retten frisk. Kan spises til morgenmad, natmad eller til frokost.
Brændte hvide asparges med røget laks
Sæt en smuk og sommerlig frokost på bordet, måske en Pinsefrokost. Du kan gøre alt klar, og selv sidde med ved bordet, for der er ingen varme retter
Boller i karry
Mange børns livret - prøv at anrette små skåle med forskellige toppings: kokosmel, rosiner, bananstykker, peanuts, chutney, chilisauce og gør dagen til en fest
Chili con carne
Her er den gode familiefavorit tilberedt med skært oksekød. Du kan også bruge hakket oksekød
Cæsarsalat med kylling
Den originale cæsarsalat består kun af romainesalat og brødcroutoner. Vi har udvidet den med stegt kylling og bacon, til en dejlig mættende middagssalat
Thaikylling med banan og ananas
Thaimad er fuld af smag og hurtig at lave. Og til dem, der elsker frugt i maden, er der både banan, ananas og lime i retten her
Bouillonris med vilde ris
Disse ris med bouillon er lette og lave og smager dejligt. Retten smager lækkert som tilbehør til for eksempel kylling. Server gerne med en salat.
Æggecreme i skal med stenbiderrogn og brødpind
Vi har bagt en lækker æggecreme i æggeskaller og toppet op med frisk stenbiderrogn - så lækker at det kan serveres i påsken og lige så godt hele året
Asparges og nye kartofler med hollandaise
Nyd de nye kartofler og asparges med en cremet sauce, smagt til med rygeost. Retten kan suppleres med et lille stykke stegt laks
Torsk med fennikel og appelsin - her får du let og lækker fisk
Denne uges hverdagsopskrifter byder på nye og lækre retter. Her får du opskriften på torskefilet med appelsin, fennikel og rødløg se hele madplanen
Lasagnette
Lasagnette er en pastaret nært beslægtet med lasagne. I lasagne lægger plader mellem kødlagene, lasagnette indeholder i stedet små pastastykker
Torsk i tomatsauce
Damp frisk torskefilet direkte i saucen - det er nemt, og smager godt. Drys med lidt frisk persille, purløg eller basilikum inden servering
Baby og mad til hele familien
Som forældre er I forbillede for barnet allerede fra det er ganske lille Hvis I selv spiser sundt, varieret og i en hyggelig atmosfære
Æbleflæsk med jordskokker
Æbleflæsk kan suppleres med rodfrugter som persillerod, knoldselleri eller som her, med jordskokker. De passer perfekt med æblerne i retten
Guacamole 4
Ægte guacamole, lavet af modne avocadoer, er et uimodståeligt tilbehør til en række grillretter
Æbleflæsk med parmaskinke
Æbleflæsk er en gammel vinterklassiker - her i en opdateret version. Parmaskinken gør både retten sprød og mindre fed
Tortillawraps med rejer og majs
Tortillaer kan købes i de fleste supermarkeder. Med en god tomatsauce og fyld af rejer, majs og peberfrugt bliver det nemme måltid sikkert familiens nye livret
Grillstegte nyrer
Grillstegt nyrer er sundt og billigt
Rabarbersalat med mandler og gedefeta
Salaten er eminent til de fleste retter, og er en herlig forårs/sommersalat, da rabarber har sæson fra april til midt på sommeren
Hjemmelavet Toblerone
Har du et soft spot for Toblerone. Heldigvis er det supernemt selv at lave de søde, trekantede chokoladetoppe i en lidt sundere udgave
Tarteletter med ærter og krebse haler
Tarteletter kan laves året rundt, og retten bliver sommerlige med sæsonens friske grønsager og krydderurter. Når det er tid til danske asparges
Tagine
Tagine er en nordafrikansk tradition for tilberedning af mad. En tagine er et specielt glaceret lerfad med kegleformet låg
Skinkefad
Skinke er nemt. Skinkefadet tager kun et kvarter at lave
Rissalat med kylling
Fyldig hverdagssalat, der smager vidunderligt og eksotisk af fremmede himmelstrøg
Asparges-æggeragoût
Denne ragoût er noget af det lækreste, kan bruges som forret og er superlet at lave på kun 30 min
Indbagt laks
Med færdigkøbt fillodej er disse sprøde fiskepakker hurtigt sat på bordet. Forret eller frokost
Pølsegryde med ris
Tilbage er der pølsegryderne, som sagtens kan gøres tiltrækkende, selvom det skal gå stærkt
Bøgehat
Bøgehatten har eksisteret i flere århundreder, men er først for nyligt blevet tilgængelig i butikkerne. Den stammer oprindeligt fra Østasien
Bøftomat
Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende
Cocktailtomat
Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende
Porre
Porre stammer oprindeligt fra Middelhavslandene. Herfra blev den blev udbredt til Europa af romerne. I dag dyrkes den mest på vores breddegrader
Mynte
Den grønne mynte stammer fra Vestasien og Sydeuropa. Den har siden oldtiden været anvendt som både læge- og krydderplante
Minigrønkål
Minigrønkål eller babygrønkål dyrkes i tætte rækker, på samme måde som man dyrker rucola eller babyspinat
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bitten Haupt
Misforhold mellem smør og mel og væske, desværre 😮
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Statsministeren får job i udlandet siger rygterne.
Det vil være ærgerligt
Det vil være godt.
Lad os få et valg.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...