Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
Røget hornfisk
Opskrift på varmerygning af hornfisk i en røgeovn. Fisken saltes, skæres i stykker, og ryges i ca. 20 minutter. Fisken er mager, så vær opmærksom på ikke at overtilberede den.
Røget multe og røget multekråse
Opskrift på ryget multe med groft salt og citrontimian. Fjern skællene, fileter og benene på multen, og rens kråsen. Skær multen i stykker, drys med salt og citrontimian, og lad hvile. Ryg i ovn ved 80°C med savsmuld i ca. 10 min, og grill eventuelt efterfølgende.
Safransuppe med frugt og chili
En forfriskende og lækker frugtsuppe lavet med æblejuice, hvidvin, citronsaft, rørsukker, safran, chili og calvados. Serveres iskold med sæsonens frugt og bær. Nyd med kage eller kiks.
Salat med agurker, mynte og cherrytomater
En forfriskende sommersalat med agurker, cherrytomater, frisk mynte og olivenolie. Serveres afkølet som tilbehør til fisk og kød.
Salat med and, mango og grillet peber
Opskrift på en lækker salat med andebryst, mango og en skøn portvins- og abrikosdressing. En perfekt middagsret, serveret med godt brød. Dressingen kan også bruges til andre salater eller grønsager.
Salat med blå ost og jordbær
En farverig sommersalat med agurk, gulerødder, blomkål, jordbær, oliven, danablu og purløg, serveret på store tallerkener med dressing og ristet durumbrød - en sand sanseoplevelse! Tilberedningstid: 30 minutter.
Salat med jordbær
En frisk og let sommersalat med jordbær, fennikel, kørvel og mozzarella. Server med to lækre marinader og godt brød til. Let at lave og perfekt til en buffet.
Salat med kyllingefilet
En lækker californisk dinnersalat med grillede kyllingefileter, courgette, grønne bønner, rødbeder, pesto og pinjekerner. Perfekt til en sund og mættende middagssalat. Server den med en frisk blanding af salater og din foretrukne dressing.
Salat med nye røgede kartofler
En lækker opskrift på røget kartoffelsalat med rødløg, krydderurter og en skøn dressing af røget olie, æblecidereddike, sennepsfrø og akaciehonning. Serveres som en frisk og smagfuld side ret.
Salat med vilde ris, bønner og citron
Salat med vilde ris, haricots verts og Apetina ost. En lækker og sund ret med friske ingredienser og masser af smag. Serveres med grillstegt kød og italiensk flute. Enjoy!
Sandwich med kalkun, spidskål og mangochutney 2
En lækker opskrift på sandwich med masser af grønt og kødpålæg. Med en skøn mangochutney spread og sprøde grøntsager som spidskål, fennikel og æble - toppet med skiver af kalkun eller kylling. En sund og fyldig sandwich til frokost!
Sandwich med kartoffel, emmentaler og asparges
En let og lækker sommersandwich med tomatsauce, ris og grøntsager. Ideel til picnics med ciabatta boller, kartofler, emmentaler og asparges. Let at tilpasse med dine foretrukne ingredienser. Bon appétit!
Sart sommermarmelade
En hurtig og nem opskrift på friskbærmarmelade uden konserveringsmiddel. Mos bær med sukker, lad det opløse sig og opbevar køligt. Ideel til yoghurt eller pandekager. Holdbarheden er kort, så spis den inden for få dage.
Satays med peanutsauce
Satay er navnet for grilled kød på pind. Her bruges en blanding af kød i for af kylling, oksefilet og svinemørbrad. Hertil serveres en lækkert hjemmeæavet jordnøddesauce. Lækkert en lun sommeraften.
Selleribøf 2
Selleribøffer med ost og pasta: Revet selleri, ost og krydderier blandes og formes til bøffer, som steges og serveres med båndpasta og kryddertomater. En velsmagende vegetarisk ret! 😋🍝
Sellerisauté med æbler
En opskrift på sauté med selleri, æbler og karry. Selleriternene blancheres og sauteres med løg, æbler og karry. Kan serveres som ret eller tilbehør. Server med rugbrød eller stegte sild. En let og sund ret.
Sennepspaneret fisk
Opskrift på sennepspaneret fisk med sprødt rasp, stegt i smør. Serveres med persilledryssede kartofler, brunet smør og citronbåde. Let og lækkert!
Sennepsstegte sild med hvidvinssyltede urter
Hvidvinssyltede urter og sennepsstegte sild. Urter syltes i hvidvin-lage, sild smøres med fiskesennep og steges sprøde. Serveres med rugbrød. Tidskrævende men lækkert!
Sild med sommersalat
Opskrift på stegte sild med sommersalat og brød. Sildefileter vendt i rugmel steges sprøde. Cremet rygeost med kartofler, purløg, radiser og cherrytomater som tilbehør.
Silde- og kartoffelsalat
En klassisk opskrift på sildesalat med kartofler, æg, løg og dild. Perfekt til udendørsfesten. Kan serveres som selvstændig ret eller som tilbehør. Let og velsmagende!
Skaldyr, grillede
Opskrift på grillede skaldyr: Grill rejer, blåmuslinger, jomfruhummere og hummer med hvidløgssmør. Server med aioli og godt brød. Tilbehør kan være grøntsagsspyd og rå grønsager. Nyd en lækker skaldyrsoplevelse!
Skaldyrsris
Opskrift på karryris med muslinger og rejer. Porre eller løg sauteres i smør, ris og karry tilsættes. Bouillon, muslinger, rejer og chilisauce tilsættes og retten simrer. Server med groft brød.
Skalotteløg marineret i hvidløg
Opskrift på syltede skalotteløg med hvidvin og rosmarin. Skalotteløg og hvidløg simres i en blanding af hvidvin, bouillon og krydderier, inden de syltes i olivenolie. Serveres som tilbehør.
Skinke med flamsk sommerkål
Opskrift på sprød spidskålssalat med ingefær og sirup. Kog kålen i bouillon og krydderier, server med skinke, kartofler og sennep.
Skinkemedaljoner med sprød salvie og kapers
Opskrift på skinkemedaljoner med kapers og salvieblade. Serveres med chili- og salviebagte kartofler, hvidløgssmør og rucola. Perfekt til en lækker middag!
Skinkemignon med ratatouille
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Skinkewok med sommergrønt og ris
En lækker opskrift på wok med skinkestrimler og grøntsager i en skøn sauce. Serveres med løse ris. Let og lækker ret til aftensmaden.
Skrubber i svøb
Opskrift på skrubbefileter i svøb med citron, tomatpuré og dild. Fisken pakkes ind i alufolie med smør og krydderier og bages i ovnen. Server med kogte kartofler.
Skrubber med ovnbagt kål og kartofler
En opskrift på bagt skrubbe med kartofler og savoykål. En rustik og enkel ret, hvor skrubberne kan erstattes af andre fisk. Serveres med persille til.
Skønne marengs
Marengs med mascarponefyld og bær. Marengsene får en karamelsmag af muscovado-sukker. Mascarponefyldet er cremet med en smag af vanilje. Server straks.
Skånsk kålsuppe
En klassisk dansk ret med saltet flæsk og grøntsager i en lækker suppe, serveret med brød, smør og ost. Tilberedningstid ca. 1,5 time.
Slethvar med smørdampet salat
Fisk med citronsmørblanding og smørdampet salat. En lækker og nem opskrift med sprødt brød og friske grøntsager. Server straks. Kan også laves med rødspætte. Fryseegnet.
Slethvar med smørdampet salat 2
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Smoothie med banan + Lammesatay med krydret agurkesalat
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Smørbagte asparges med mandler og parmesan
En opskrift på hvide asparges med smør, mandler og parmesanost. Aspargesene skrælles og koges i smør. Serveres med ristede mandler og parmesanflager.
Smørbolle, sovs og sauce på camping
En opskrift på smørbolle til camping og Trangia sæt. Ideer til gode saucer til nye danske kartofler og grillet bøf. Nem at lave og bruge på campingpladsen.
Små kødspid
Marineret kød med spidskommen, Pimento og sherry. Skæres i tern og trækker i marinaden i 2 timer. Grilles eller steges og pensles med resten af marinaden under tilberedningen. En lækker og velsmagende opskrift.
Snobrød 2
Dej til 6 brød med skinke og ost, bagt over bålet. Dejen laves med smør, mælk, gær, sukker, salt og hvedemel. Skiver af skinke rulles om pinde og dejen snoes omkring. Brødene bages i ca. 10 minutter og fyldes med ost. Serveres varme.
Solbær- og myntesorbet
En forfriskende solbærsorbet med frisk mynte. Lav sukkerlage med mynte, blend solbær med glukose, kog op og blend til en blød masse. Tilføj citronsaft og fryse til en lækker sorbet. Server med myntekviste.
Sommer æggekage i mikroovn
En lækker og fyldig omelet med solsikkefrø, majs, courgette, hamburgerryg og danablu. Nem at lave i mikroovnen på 650 watt. Server med brød og grøn salat. Tips: Prøv med røget kalkunbryst i stedet for hamburgerryg.
Sommerens bærtærte
En lækker tærte med friske bær og kagecreme, toppet med en skøn gele. Let og lækker sommerdessert!
Sommerens grønne suppe
En lækker grøntsagssuppe med frisk spinat, blomkål og spidskål, krydret med persille, dild og purløg. Server med hårdkogte æg og surbrød med ost.
Sommerfrikassé
En lækker frikassé med sommerens grønsager kogt møre i kalvebouillon. Purér fennikel for en frisk lakridssmag. Server med nye kartofler og dild. Brug evt. kogt kalvekød. Tip: Kog kalvekød med urter til mørt, si suppen og skum fedt. Skær kød i tern og kasser fedt. Kan også laves med kalkunlår.
Sommerfrikassé 2
En lækker grøntsagssuppe med nye kartofler, blomkål, gulerødder, bønner, ærter og persille. Serveres med en cremet fløde- og æggemasse over de varme grønsager.
Sommerfrisk kylling
En lækker opskrift på kylling med grøntsager i cremet sauce. Kyllingestykker brunes på panden, grøntsager steges og saucen laves af mælk og krydderier. Serveres med revet parmesan.
Sommerhus pølseret
Lækker og nem opskrift på pølsegryde med løg, kartofler og cremefraiche. Perfekt til camping eller en hyggelig aften derhjemme. Server med groft brød og sennep.
Sommerkålgryde med hvidløg
En simpel opskrift med spidskål, fennikel og gulerødder dampet i hvidløgssmør. Serveres med kogte kartofler. En perfekt sommerret til lyst kød eller fisk.
Sommersalat 2
En lækker og nem opskrift på blomkålssalat med hytteost dressing. Perfekt til frokost på en sommer- eller efterårsdag. Server med røget skinke og kogte æg.
Sommer-start pølsegryde
En nem opskrift på pølsegryde med tomater, fløde og sennep. Serveres med kogte kartofler og salat.
Sommersuppe med krydrede linser
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?
Jeg er tilhænger af kongehuset generelt
Jeg har været godt tilfreds med Dronning Margrethe
Jeg tror Frederik bliver en god konge
Jeg tvivler på Kong Frederik
Jeg er ikke tilhænger af kongehuset
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...