Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Spinatsalat med appelsiner og fennikel
En frisk salat med fennikel, appelsin og spinat. Perfekt tilbehør til grillede kyllingefileter. Let at lave med en skøn smagskombination.
Sprængt oksebryst med bouillonkartofler
En klassisk opskrift på sprængt oksebryst med kartofler, kogt i suppe med løg, gulerod og krydderier. Serveres med persille og smør, samt rugbrød med rørt smør og reven peberrod.
Sprødstegte ål, råstuvede kartoflerog rødbedesylt med blåbær
Rødbedesylt med blåbær, sprødstegte ål og råstuvede kartofler med citronskal. En lækker opskrift med detaljerede trin for trin instruktioner. Perfekt til en festlig middag.
Steak sandwich
En opskrift på lækre oksehøjreb-sandwich med oliventapenade, artiskok og babyspinat. Brødskiverne grilles, bøfferne pensles med olie og grilles kort. Serveres med et lækkert lag tapenade og friske grøntsager.
Steak sandwich med Santa Maria sauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stegt agerhøne
En opskrift på agerhøns braiseret i hvidvin, bouillon og grønsager. Agurhønsene småsteges og derefter gratineres i ovnen. Serveres med kartofler og ribsgelé.
Stegt and og tranebærkompot
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stegt fasan
Opskrift på fasan med salt, peber, bouillon, løg og fløde. Brun fasanen, krydr den og tilsæt bouillon, løg og fløde. Steg i ovn, parter den og hæld skyen over. Server med rønnebærgelé eller tyttebær.
Stegt fasan i stegeso
Opskrift på stegt fasan med champignonfyld og flødesauce. Fasanerne fyldes med champignon, smør og salt, steges med spæk på brystet og serveres med flødesauce. Serveres med franske kartofler og små hvide kartofler. Kan også serveres med ribsgele-sauce.
Stegt fasan med rodfrugtetern, små semmelknödel, skysauce
Opskrift på fasan med portvinskogte perleløg, semmelknödel, rodfrugttern og skysauce. En lækker hovedret med saftigt fasan-kød, sprøde perleløg i portvin, luftige semmelknödel og en velsmagende skysauce. Serveres med blancherede rodfrugttern.
Stegt kyllingebryst med teriyakisauce, nudler og stegte grønne sager
En lækker wokret med asiatiske nudler, grøntsager og teriyaki kylling. Let at lave og fyldt med smag fra det japanske køkken. Server med syltet ingefær og ekstra teriyaki sauce. Bon appetit!
Stegt, krydret makrel
En lækker opskrift på stegte makreller med tomatsauce, persille og hvidvinseddike. Server med løse ris og salat. Let at lave og fuld af smag!
Stegte agerhøns i stegeso
Opskrift på stegt agerhøns med rødvinssauce. Agerhøns gnides med salt og spæk, steges i stegeso med rødvin og fløde. Sauce smages til med ribsgele og kulør. Serveres med hvide og brunede kartofler samt æblemos med peberrod.
Stegte bekkasiner
Opskrift på sprød bagt bekkasin med spækskiver og cognac-flødesauce. Bekkasiner krydres og ombindes med spæk før de steges og serveres med en lækker sauce. Anret med grøn salat.
Stegte fasaner i flødesauce - Marie's
En opskrift på fasan stegt i smør og fløde med bouillon, jævning og bærgelé. Fasanerne gnides med salt og peber, brunes i gryden og simrer i fløde og bouillon. Serveres med små kartofler og Waldorfsalat. Kan også fyldes med vindruer og rødvin i saucen.
Stegte peberfrugter med gedeost og couscous
En lækker opskrift på grillede fyldte peberfrugter med couscous, gedeost og oliven. Nem og velsmagende ret, perfekt til vegetarisk grillning. Omtrent 45 minutters forberedelse og tilberedningstid.
Stegte rødspættefileter med sellerisauce
En lækker opskrift på stegte rødspætter med sellerisauce. Rødspættefileter vendt i melblanding steges i smør, mens sellerisauce laves med mælk, selleri, saucejævner og krydderier. Serveres med kogte kartofler og dampede gulerødder, og pyntes med hakket persille. Enjoy!
Stegte rødspættefileter med sellerisauce 2
Stegte rødspætter med sellerisauce. Et lækkert fiskefad med sprøde rødspættefileter og cremet sellerisauce. Serveres med kogte kartofler og dampede gulerødder. Madlavningstid: 45 min. Til 4 personer. En perfekt ret til efterår og vinter.
Stuvede kartofler med basilikum og soltørrede tomater
Lækker opskrift på stuvet kartoffel med hakkebøffer og broccoli. Kartofler koges og blandes med mild ostesauce, soltørrede tomater og basilikum. Hakkebøffer steges og serveres med kartoffelstuven. Let og lækker hverdagsmad!
Sukkersaltet torsk med olivenbraiseret gulerod og pastinak
En lækker svensk opskrift på torsk med rodfrugter og oliven. Torsken marineres i salt og sukker, steges sprødt og serveres med citron, rosmarin og saftige rodfrugter. Perfekt til en hyggelig aften! 🐟🥕🍋🌱
Suppe med grønkål og kartofler
En lækker grønkålssuppe med kartofler, løg, selleri og mornaysauce. Serveres med ristet rugbrød og ost. Kan også laves med frossen grønkål og mild ostsauce. Fryseegnet.
Suppe med spinat, svampe og vagtelæg
En sund og smagfuld suppe med babyspinat, forårsløg, shitake svampe og vagtelæg. Suppen er kogt på hønsebouillon med citrongræs, ingefær og krydderier. Serveres med en drizzle af sesamolie og purløg på toppen. Let og lækker!
Svedne forårsløg
Opskrift på grillede forårsløg med olivenolie, lime og peber. Forberedelse på 10 minutter og grilltid på 6-8 minutter. Server med havsalt og limebåde. Kan også drysses med finthakket chili. Velegnet som tilbehør eller på en burger. Kan også laves med porrer. Bon appétit! 🌿🍋🌶️
Svinebryst og BBQ sauce
Sommer (eller næsten) så frem med den - den gemte - og på med kødet og saucen, Yes
Svinekoteletter med braiseret rødkål og grønne æbler
En lækker opskrift på koteletter med braiseret rødkål. Rødkålen simres med bacon, æbler og krydderier og serveres med saftige koteletter og kogte kartofler. En skøn dansk klassiker! 🍽️
Svinekoteletter med saltbagt selleri
Grillet knoldselleri med smørsauce og svinekoteletter. Brug indirekte og direkte grillning. Sellerien bages i salt i 1-1½ time og serveres med krydret smør. Svinekoteletter grilles med olivenolie, salt og peber. Server sammen.
Svinenakke i vanilje med persillerødder
En opskrift på langtidsgrillet svinenakke med vanilje, persillerødder og rosmarin. Kødet grilles indirekte og steges med vanilje, salt og peber til det når en kernetemperatur på 60°C. Serveres med persillerødder og frisk rosmarin.
Sweet and sour-grønsager med ris
En lækker opskrift på sweet and sour-grøntsagsret med ananas i en skøn sauce. Serveres med jasmin eller basmatiris. Perfekt til en sund og velsmagende middag.
Tagine med græskar
En lækker vegansk tagine med grøntsager, kikærter og safran. Perfekt til en velsmagende og sund middag. Serveres med couscous.
Tandoori kylling 3
En opskrift på lækker grillmarineret kylling, marineret i yoghurt og krydderier i 8 timer, og grillet over trækul eller gas i 1 time. Serveres med limebåde og naanbrød.
Teriyaki fiskesteaks med grønne og sorte ris
Opskrift på Teriyaki fiskesteak med grønne og sorte ris. Mariner fiskesteak i sake, sherry, soyasauce og brun farin. Grill fisken i 5-6 minutter og server med ris og grøntsager. Kan laves med forskellige typer fisk.
Thai-kalkun med tomat
En lækker opskrift på wokret med kalkun i en kokosmælk og tomatsauce. Serveres med kogte ris og persille. Retten har en dejlig smag af ingefær, hvidløg og lime. Tip: Fjern frøstol og hvide dele fra chilien for en mildere smag. 300 g grøntsager pr. person.
Thaisuppe og ingefærcreme
En lækker oksekødssuppe med ingefærcreme. Perfekt til en kold aften. Server med ristet flutes og frisk frugt som et komplet måltid.
Tigerrejer med chili og basilikum
Opskrift på saftige tigerrejer med smør, hvidløg, sukker, citronsaft, koriander, basilikum og chilisauce. Perfekt som snack eller til picnic.
Tigerrejer med stærk-sød sauce
Grillede tigerrejer med stærk-sød sauce. Marineres i olivenolie, hvidløg, salt og peber. Serveres med dip af soyasauce, honning, lime og koriander. Grill i 2-3 minutter.
Timianfasaner på grønsager
En opskrift på saftig ovnstegt fasan med grøntsager og timian. Fasanerne krydres og lægges over grøntsager i en form med bouillon og smør. Steges i ovnen og serveres med ovnstegte kartofler og en grøn salat.
Tomat-pebersauce
En lækker sauce lavet af bagte/grillede grønsager. Perfekt til fisk, kød og grøntsagsstave. Nem at lave og kan holde sig i køleskabet i 3 dage. Server gerne med en krydderurt og lidt cayennepeber for ekstra smag.
Tomatsalsa med jalapeñopeber
En frisk og krydret salsa med ristede tomater, jalapeño og hvidløg. Perfekt som dip til chips eller snackgrønsager, eller som tilbehør til grillet fisk eller svinekød. Gemmer sig op til 1 uge i køleskabet. Tid: 20 min i ovn + trækketid.
Tomatsauce 2
En klassisk italienske opskrift på frisk tomatsauce til pasta, lavet med solmodne tomater, hvidløg, olivenolie og basilikum. En simpel og velsmagende ret, perfekt som hverdagsmad eller som tilbehør til kød eller fisk.
Tomatsild med pasta og savoykål
Ovnstegt tomatsild med fettuccine og savoykål. En lækker og nem opskrift med sild, pasta og grøntsager. Perfekt til en hurtig og sund hverdagsmiddag.
Tomatsuppe med rodfrugter
Ostebrød med gratineringsost og tomatsuppe med grøntsager, skinke og ærter. Hurtig og nem opskrift med masser af smag. Serveres med purløg som pynt. Passer godt til kalkun, kylling eller fisk.
Torsk gratineret med brødsalsa
En lækker og hurtig fiskeret med brødsalsa tilberedt på under ½ time. Server med løse ris og nyd den sprøde tekstur og smagfulde kombination af fisk og grøntsager.råkostLav en større portion brødsalsa for at bruge det som topping til råkost også.
Torsk i flødepeberrod + Stegte æbler
Opskrift på Torsk i flødepeberrod og stegte æbler med krydderier og flødeskum. Torsken bages i ovnen med cremefraiche og peberrod, mens æblerne fyldes med smør, sukker og krydderier inden de bages og serveres med flødeskum.
Torsk i gryde
Opskrift på torskeret med kryddereddike og grøntsager. Torskeskiver vendes i mel og steges med løg, gulerod og porre. Krydres med eddike, peberkorn og laurbærblad og simrer i ca. 18 min. Serveres med kogte kartofler. Kan også bages i ovn.
Torsk i tomat
En opskrift på ovnbagt torsk i tomatsauce med løg, laurbærblad og salvie. Serveres med kogte kartofler og salat.
Torsk med kartoffelgratin på grønsagsbund
En lækker opskrift på bagt torsk med kartoffelmos og grønsager. Torsken bages under et låg af mos og serveres med en skøn blanding af porrer, gulerod og kålrabi. En nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Torsk på risbund
Opskrift på karrytorsk med løse ris: Torskefileter krydres og lægges over kogte ris i et fad. Drys med karry, salt, peber, rasp og hæld vin over. Bag i ovnen og server med grøn salat og citron.
Torskerogn og råkost med piccalilly
En lækker opskrift på sprød torskerogn med krydret råkost. Torskerogn steges og serveres med en blanding af pastinak, gulerod, persille og kvark. Serveres med ristet rugbrød og citronbåde. Kan også nydes med frugt som mandariner.
Tortilla med krydrede kikærter
En lækker opskrift på tortillas med krydrede kikærter, tomat- og spinatfyld og koriandercreme. Kan også laves med salat i stedet for spinat. Indeholder masser af grønsager og smagfulde krydderier.
Tortillas med oksekød og mexicansk tilbehør
Opskrift på lækre grilledsteaks med grøntsager og tortilla. Marinér oksekød i limesaft, grøntsagsjuice og krydderier i 3-4 timer. Grill kødet og grøntsagerne, og server i varme tortilla med salsa og guacamole. Bon appétit!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
...
8
9
10
11
12
13
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bitten Haupt
Misforhold mellem smør og mel og væske, desværre 😮
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...