Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Dansk fiskesuppe
En lækker opskrift på torsk suppe med selleri, gulerod og løg. En cremet og velsmagende suppe lavet med friske ingredienser og en god portion fiskekød. Serveres med ristet brød på siden.
Den gode grønne suppe
Opskrift på cremet grøntsagssuppe med porrer, ærter, spinat og bønner. Perfekt til en kold dag! Server med cremefraiche og kørvel på toppen, samt ostekiks og rugbrød ved siden af. Smagfuld og sund.
Den sorte hjertegryde
Opskrift på kalvelevergryde med kalvenyrer og kviehjerte i tomatsovs. Rist kødet med løg og hvidløg, tilsæt tomatpuré og timian, lad simre i vand og sherry. Server med kogt makaroni og salat. Bon appétit!
Djævle-gryde + Ymerrand med hindbær
Opskrift på Djævle-gryde: Oksekød, løg og krydderier simres i tomatsovs og hvidvin. Serveres med kartoffelmos og persille. Ymerrand med hindbær: Ymer, mandler og hindbær blandes og stilles på køl. Serveres med småkager.
Dolce de leche på grill
Opskrift på dolce de leche lavet med kondenseret mælk. Brug indirekte grillning i 4 timer. Server med grillede frugter eller brød.
Eksotisk frugtsalat med papaya-myntesauce
En frisk og velsmagende frugtsalat med papaya, lime og mynte. Drysset med ristet kokosnød og serveret med en lækker papaya-myntesauce. Nem og sund dessert til sommerens varme dage.
En stor fisk - såå stor
Grill hel fisk med hvidløgssmør og citron. Gnid fisken med salt og peber, fyld den med citron og dild, grill den i 45-60 minutter. Server med sennepssauce.
Enkel kartoffelsuppe
En lækker opskrift på kartoffelsuppe med pølser og persille. Kartofler koges med bouillon og løg, blendes og tilsættes pølser. Smages til med salt, peber, muskat og fløde. Serveres med groft brød.
Estragon-kylllng
Opskrift på Estragonkylling: Brune kyllingestykker, tilføj estragon, eddike og citronsaft, kog op med bouillon og fløde. Lad simre og server med kartofler og salat.
Fad-bøffer
Opskrift på hakkebøffer i ovn med kapers og sennep. Form kødet til bøffer, brun dem og læg dem i et fad. Lav en sauce med løg, tomatpuré, kapers og sennep og hæld den over bøfferne. Bag dem i ovnen og server med kogte kartofler.
Farsbrød og lun æblesalat
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Farserede majroer
Opskrift på majroefars med citronsauce. Majroerne koges og skæres i skiver, lægges lagvis med farsen i form og bages i ovnen. Serveres med citronsauce, persille, kapers, kogte kartofler og grøn salat. Smagfuld og lækker ret.
Fasan på dåse
Opskrift på langtidsgrillet fasan med krydderier, tomatjuice og rødvin. Fuglen placeres på en dåse, fyldt med saft og krydderier, og grilles i 30-40 minutter. Fuglen hviler før servering, og kan nydes med fx fennikel.
Fennikel a la André
Grillet Fennikel med Ricard Marinade. Fennikel halveres og marineres i olivenolie, hvidvin, Ricard, timian, salt og peber. Grill i ca. 12 minutter og pensl med marinade undervejs. Server som tilbehør.
Fisk og skaldyr når du griller
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fiskefileter med kaviarfløde
Opskrift på sprøde fiskefileter med kaviarfløde. Steg fiskefileter i æg og rasp, server med citron, kaviarfløde og tilbehør som kartofler og salat.
Fiskefrikadeller med krabbekød og chilisauce
En opskrift på lækre fiskefrikadeller med krabbekød, majs og krydderier. Farsen formes og afkøles inden frikadellerne grilles og serveres med en pikant chilisauce. Perfekt som en lækker og anderledes aftensmad!
Fiskefrikadeller med lun fennikelsalat
Fiskefrikadeller: Hak torskefilet, løg og bland med æg, mel, olie, salt, peber og danskvand. Steg farsen og server med lun fennikelsalat og kartofler.
Fiskesuppe med rødspætte
Opskrift på cremet fiskesuppe med rødspættefileter. Fiskefonden koges med krydderier, mens fileterne dampes i suppen. Suppen laves med smør, hvidvin, fløde og krydderurter. Serveres med dild og flutes. Kan fryses inden opbagning.
Flødemakrel
Opskrift på pandestegte makreller med citron, serveret med persille- og dildcreme. Makrellerne marineres i citronsaft og vendes i hvedemel før de steges i smør. Serveres med kogte kartofler og tomatsalat.
Flødestegte råger - Marie's
Opskrift på stegte råger med flødesauce. Råger brunet og simret i fløde, bouillon og bacon, serveret med kartofler og salat. En traditionel ret, der kan fyldes med persille og serveres med cremefraiche i stedet for fløde.
Focaccia med rosmarin og oliven bagt i fad
Focaccia er et dejligt velsmagende brød, der er hurtigt og let at lave. Det kan bruges som tilbehør til forretter, supper, frokostretter og meget andet. Perfekt på grillen.
Forloren hare og Kiksekage
Kiksekage er en anden retro-darling, og ligesom forlorne hare, bliver den akkurat lige så god, som de råvarer du kommer i, og de anstrengelser du gør dig...
Forårsslaw og frikadeller med tranebær
En forårsudgave af coleslaw med sprøde spidskål, radiser og agurk. Frikadeller med pistacienødder og tranebær i farsen serveres med en frisk cremedressing af rygeost, yoghurt og purløg. Enjoy!
Fransk skinkepie
En lækker quiche med butterdej, skinke, champignon og ost. Nem og hurtig at lave. Server med en frisk blandet salat. Smager fantastisk!
Fried hornfish and parsley
Stegt hornfisk med persille er en simpel forårsopskrift. Hornfisken paneres med persille og steges i smør. Serveres med små kartofler, brunet smør, citron og agurkesalat.
Frikassé af grisekæber og blommer
Opskrift på langtidsgrillede grisekæber med svesker og perleløg. Koges i blommeeddike og kalvebouillon, tilsættes blommer og timian. Server straks med smør og krydderier. Kan også laves med svinebov.
Frugt marineret i hyldeblomst
En lækker sommerdessert med marineret melon og jordbær i hyldeblomstmarinade. Perfekt til en varm sommerdag!
Fyldt kalkunbryst med gulerødder i appelsinsky
En saftig opskrift på fyldt kalkunbryst med bacon, serveret med halve bagte kartofler og gulerødder i appelsinsky. Perfekt til to dages måltider.
Fyldte kyllingelår med grillede røde peberfrugter
Grillet kylling med krydderurter og Parmesan, tilberedt i 35-45 minutter. Kryddermassen af koriander, basilikum og Parmesan gnides under skindet på kyllingestykkerne, som derefter grilles med peberfrugter i 20-25 minutter. Server varmt med saftige peberfrugter.
Fyldte tomater på græsk 2
En opskrift på fyldte tomater med ris, løg og krydderurter. Tomater udhules og fyldes med risblanding, derefter bages de i ovnen. Frisk og lækker sommerret.
Gazpacho fra Andalucien
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Grapeskaller med rejer + Okseroulader
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Gratineret julesalat 2
En lækker opskrift på gratineret julesalat med skinke, spinat og ostesauce. Serveres med et drys muskat og smør på toppen.
Gratineret skinke-makaroni
En lækker opskrift på makaronigratin med skinke og ost, som bages i ovnen og serveres med brød og salat. Let at lave og perfekt til en lækker middag.
Green asparagus
Grønne asparges kogt i saltet vand, serveres med smør eller dressing af olie og eddike. Skal ikke skrælles, kun toppen af stokken skæres af før kogning i 8-10 min. Serveres varm eller kold.
Grelos - Spæde grønne sager med hvidløgsolie
Portugisisk Grelos med spæde grønne blade sauteret i hvidløgsolivenolie. Kan nydes varmt eller koldt til fisk, fugl eller bøf. Tips til plukning og servering inkluderet. Passer perfekt med friske linser som tilbehør.
Grill smør
En opskrift på hjemmelavet smør med grillet rød peberfrugt og soltørrede tomater. En lækker og aromatisk smør til brød og brug i madlavning.
Grill-bagte kartofler
Opskrift på grillede kartofler: Kartofler pensles med olie, pakkes ind i folie og stikkes med søm. Grill i 25-40 min. og fyld med favoritfyld som dressinger eller smør.
Grillbøf med marinerede urter
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Grillbøffer til spid
Lækre grillspid med hakket oksekød, hvidløg, æg, krydderier og rasp. Form små kødboller og grill dem sammen med bacon og grøntsager. Server med salat og baguette.
Grillbøffer, italiensk marinerede
Opskrift på marinerede bøffer med friske krydderurter og balsamico. Vend kødet i marinade og lad det trække i mindst 4 timer. Grill kødet og server med nye kartofler og svampesauce. Til dessert en hindbær-rødvinssorbet. Smagfuld og festlig ret.
Grilled Armensk lam
En opskrift på lammekølle med hvidløg, citron og mynte marinade. Lammestykkerne rulles og snøres som små stege, og grilles i ca. 30 minutter. Smagfuld og saftig ret.
Grillede 10 armede blæksprutter med fyld
Opskrift på blæksprutte med blækspruttefyld. En lækker ret med friskfanget blæksprutte fyldt med tomater, løg, krydderier og citron. Steges og serveres med rispilaf og salat. Perfekt til en god hvidvin eller øl.
Grillede artiskokker med sherryeddike
Grillet artiskok med sherryeddikelage. Skær artiskokkerne, kog dem halvt møre og grill dem. Server med varm eddikelage som snack eller tilbehør til kød eller fisk.
Grillede asparges- og forårsløgsbruschetta med parmesanflager
Grillede asparges og forårsløg med parmesan på bruschetta. En skøn forret til en særlig grillmiddag. Let at lave og fyldt med smag.
Grillede auberginer og peberfrugter - Bohémienne
Bohémienne er et andet ord for sigøjner, og ingen, synes at vide, hvorfor denne enkle ret hedder som den gør. Den består af ratatouille ude courgetter, grillet og tilføjet lidt pistou.
Grillede aubergineruller med kalkun
Aubergine smager særligt dejligt, når de grilles. Her laves de sammen med kalkunschnitzel til en nem aftensmad. Server retten med nye kartofler og en tomatsalat.
Grillede bananer med appelsin og creme
En lækker opskrift på grillede bananer med vanilje-kvarkcreme, serveret med appelsinsaft. Perfekt som dessert eller snack.
Grillede blåmuslinger med aïoli
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvilken stærk øl smager bedst?
Påskebryg Kylle Kylle
Julebryg - snebajer
Elephant Beer
Master Brew
Fynsk forår
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...