Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Tilbehør
...
13
14
15
16
17
18
Surdej til rugbrød 1
Surdej lavet af kærnemælk, salt og rugmel. Lad dejen hvile i 4-6 dage, dæk med plastfilm. Husk at gem surdej til næste gang.
Surdej til rugbrød 2
Surdej med rugmel og kærnemælk. Ingen gær - kun naturlig fermentering. Perfekt til hjemmebagt brød med lækker smag og tekstur. Let at lave og bruge i forskellige opskrifter.
Surdejsbrød
Surdejsbrød egner sig fint til at fryse ned. Optø dem i mikroovnen, til de er gennemvarme, og sæt dem så i bageovnen ved høj temperatur et øjeblik
Surdejsbrød 2
Surdej: Hvedemel og kærnemælk blandes og står i 3 dage. Brød: Gær opløses i vand, durumhvedemel, salt, citronsaft, honning og surdej tilsættes. Dejen æltes og hæver i køleskab. Dejen formes, hæver og bages. Serveres afkølet. Passer godt til vin.
Sure sardiner
Sprøde friturestegte sardiner serveres med en blanding af bløde løg, hvidvinseddike, rosiner og pinjekerner. En lækker og holdbar ret, perfekt til tapas eller som en del af en antipasti tallerken.
Surkål
En opskrift på fermenteret hvidkålssurkål, som kræver 14 dages gæring. Kålen skæres i strimler, gnides med salt og presses under væske. Efter gæringen opbevares den koldt og kan smages til med krydderier for variation. Passende til Kinesisk Medicin.
Surkaal med Kartofler
En lækker kartoffelsalat med surkål, æbler og sauce. Perfekt til 8 personer. Lavet med kartofler, surkål, hvidvin, æbler, sauce, agurker, krydderurter, olie, eddike, salt og peber. Den kan serveres med sunde og kraftige retter.
Surkål på Slavkos måde
Opskrift på hjemmelavet surkål: Skær hvidkål i stykker og læg i saltvand. Lad det fermentere i 10-14 dage. Skum urenheder fra overfladen hver dag. Server til diverse kødretter.
Surkål/rødkål
Surkål kan kokes av hvit eller rød kål og serveres til diverse fete kjøttretter. Opskriften indeholder kål, æbler, smør, salt, karve, kraft, eddike og sukker. Surkålen koges med æbler og krydderier til den er mør og smages til med salt, eddike og sukker. Serveres frisk og sursødt.
Surmælksmarinade
En opskrift på en simpel dressing/marinade lavet med kærnemælk, citronsaft, sukker og salt. Ingredienserne piskes sammen til en lækker dressing.
Sursyltet selleri med ananas
En opskrift på selleri-ananas salat med vineddike og timian. Sød og syrlig smag, perfekt som tilbehør til kylling eller steg. Let at lave med få ingredienser.
Sursød ananassauce
En lækker opskrift på ananasglace med hvidvinseddike, honning og purløg. Kan serveres både varm og kold.
Sur-sød avocadosalat
Opskrift på avocadosalat med bønnespirer og soyadressing. Løg, avocado, salat og bønnespirer marineres i en lækker dressing, og serveres med groft brød og smør.
Sur-sød dressing
En opskrift på en lækker dressing med cremefraiche, hvidvinseddike, tomatkoncentrat, hvid peber, mayonnaise og sojasauce. Let at lave og perfekt til salater.
Sur-sød flødepeberrodssauce
En opskrift på fjerkræsuppe med bouillonterninger, kaffefløde, smør, eddike, sukker og frisk revet peberrod. Suppen jævnes og smages til efter behov.
Sursød sauce
En opskrift på Sot Chua Ngot med hvidløg, sesamolie, gulerod, peberfrugt, chili, sukker, tomatsauce, lagereddike og Maizena. Sautér hvidløg, tilsæt resten af ingredienserne og lad det simre.
Sur-sød sauce
Opskrift på asiatisk inspireret sauce med ingefær, hvidløg, ketchup, bouillon, vineddike, soja, risvin, sukker, salt og Maizena. Opvarm olie og svits ingefær og hvidløg, tilsæt resten og kog op. Jævn saucen og tilsæt chili sauce. Kan bruges til diverse retter og opbevares på køl.
Sursød sauce 2
Opskrift på sursød sauce: Vand, citronsaft, tomatpuré, eddike, majsstivelse og sukker koges op og smages til med salt og peber. En lækker dressing til mange retter!
Sur-sød sauce 2
En opskrift på en lækker sauce med eddike, sukker, fløde og mælk. Margarine og hvedemel bruges til at tykne saucen, der blandes med suppe, eddike og sukker.
Sur-sød sauce med ananas
En lækker opskrift på sød-syrlig wok med ananas, peberfrugt, løg, tomater og gulerødder i en skøn sauce af tomatpure, ketchup, eddike og fiskesauce. Server med ris eller nudler.
Sursød sauce, nem
En opskrift på en lækker hjemmelavet barbecuesauce med vand, sukker, eddike, ketchup, salt, peber og jævning med kartoffelmel. En nem og velsmagende sauce til grillmaden.
Sursøde grønsager
Fintskårne sprøde grønsager i alle regnbuens farver og former tilsat en nem asiatisk dressing er noget af det nemmeste og mest aromatiske, du kan ...
Sursøde grønsager 2
Nyd forårets sprøde grønsager og smagfulde friske krydderurter. Det er sundt for både krop og sjæl. Her får du en god opskrift fyldt med sprøde ...
Sur-søde nektariner
Opskrift på grillet nektarinsalat med citron-dressing. Friske nektariner grilles og serveres med en lækker dressing af citronsaft, citronskal, eddike, honning, chili, salt og peber. Kan eventuelt suppleres med ananas.
Sursødsauce - sur-sød sauce
En nem opskrift på sweet and sour sauce med lagereddike, bouillon, sukker, tomatkoncentrat og sambal oelek. Bland ingredienserne, varm op og server.
Sushi-ris af grødris
Til sushi hører naturligvis risene. Her er en simpel opskrift på sushiris lavet på almindelige grødris tilsat ris eller vineddike
Svampe i vanilje
Små faste svampe og indkøbte champignon bliver fantastiske kogt i vaniljelage ...
Svampe- og peberfrugtsalat
Lækre, urtemarinerede champignon og saftige, ristede peberfrugter, bliver en fristende appetitvækker, eller en god let frokost. En hurtig salat
Svampe stroganoff
En lækker og cremet grøntsagsret med løg, kartofler, squash og champignon i en tomatketchupsovs med cremefraiche. Serveres med ris og grøn salat.
Svampefrikassé
En lækker opskrift på svamperagout med hvidvin og purløg. Perfekt til 2 personer med blandede svampe, løg, hvidvin og citronsaft. Serveres med friskklippet purløg.
Svampepolenta
Den rustikke og nærende majsgrød bliver med tilsætning af rørhatte og champignoner et kongeligt tilbehør
Svampesalat med linser, urter og gedeost
Her finder du opskriften på denne nemme svampesalat med linser, urter og gedeost. Perfekt tilbehør til både fisk og kød eller blot som vegetarret
Svampesauce
En lækker opskrift på svampesauce med skalotteløg, timian og citronsaft. Perfekt til at servere med pasta eller som tilbehør til kød.
Svampesauce 1
Opskrift på cremet svampesauce med dijonsennep og citron. Champignoner og østershatte svitses med hvidløg og timian, derefter tilsættes fløde, sennep og citronsaft. Serveres med pasta eller kød.
Svampesauce 2
Opskrift på Salsa Di Fungi: En lækker svampesauce lavet med karljohansvampe og champignon, simret i fløde, olie og smør. Perfekt til pastaretter eller som tilbehør til kød.
Svampesauce 3
Opskrift på cremet svampesauce med timian, hvidløg og dijonsennep. Saucen laves med mark-champignon og østershatte i flødesauce og smages til med citronsaft. Hæld olien i en gryde og tilsæt svampe, timian og hvidløg. Kog fløde i og tilsæt sennep og citronsaft. Server saucen over kød eller pasta.
Svampesauce 4
En lækker svampetærte, perfekt til 4 personer. Svampe steges med løg, persille og fløde, krydret med citronsaft, salt og peber. Server med pasta eller kartoffelknoldel.
Svampesauce 5
En opskrift på marinadede portabello-svampe med citron, løg, bladselleri og hvidløg. En lækker og sund ret, der kan blandes og marineres i forvejen.
Svampestuvning
Opskrift på cremet svampestuvning med bacon, løg, fløde og hvidvin. Perfekt til ca. 10 personer. Serveres med frisk persille og hjemmebagt flûte. Husk at opvarmning af retten med frisk persille bør undgås.
Svampestuvning 2
Svampesauce med løg, hvidløg og fløde. Perfekt til pasta eller ristet brød. Let og lækker opskrift med smør, salt og peber. Maizena eller hvedemel kan tilsættes for ekstra tykkelse.
Svampetatar på salat
En lækker svampetatar med krydderurter og salat, toppet med en frisk vinaigrette. Perfekt som forret eller let frokostret. Let at lave og fuld af smag!
Svedne forårsløg
Opskrift på grillede forårsløg med olivenolie, lime og peber. Forberedelse på 10 minutter og grilltid på 6-8 minutter. Server med havsalt og limebåde. Kan også drysses med finthakket chili. Velegnet som tilbehør eller på en burger. Kan også laves med porrer. Bon appétit! 🌿🍋🌶️
Svensk Brunkål - browned cabbage
En opskrift på ovnbagt hvidkål med sirupssauce. Hvidkålen brunes og bages i ovnen med smør, sirup og buljong. En lækker og nem ret!
Svensk Grov sennep
En svensk juleopskrift på sennep med norsk tekst. Nem at lave - blend sennepsfrø med vand, sukker, eddike og olie. Lad det stå i to uger før servering.
Svensk krydderurtebrød
En opskrift på hjemmelavet urtebrød med en blanding af sigtebrødsmel og hvedemel. Dejen hæver med friskhakkede urter og persille og bages sprødt i ovnen i ca. 30 minutter.
Svensk Rundbrød
En opskrift på lækre hjemmelavede møllehjul med mælk, margarine, sukker, gær, salt og hvedemel. Dejen formes som små møllehjul og bages i ovnen. Perfekt til landgangsbrød med forskelligt pålæg.
Svensk salat
En frisk og farverig salat med æbler, rødbeder, tyttebær og endivie. Let at lave og perfekt til en let frokost eller som tilbehør til aftenmåltid.
Svensk sildesalat 3
En opskrift på kryddersildesalat med kartoffel, rødbede og æble i en marinade af tomatketchup, sherry og peberrod. Serveres med hakket purløg og æg.
Sveskeblommesauce
En lækker sauce lavet af modne sveskeblommer, sukker, mandelflager, appelsinskal og appelsinsaft. Simpel at lave og perfekt til at servere varm over desserter.
Sveskebrød Glutenfri
Opskrift på glutenfri rugbrød med svesker, hirseflager og frø. Gæren udrøres i vand, svesker blendes og tilsættes med resten af ingredienserne. Dejen hæver og bages ca. 50-60 min ved 190-200ºC.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
...
15
16
17
18
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bitten Haupt
Misforhold mellem smør og mel og væske, desværre 😮
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?
Jeg er tilhænger af kongehuset generelt
Jeg har været godt tilfreds med Dronning Margrethe
Jeg tror Frederik bliver en god konge
Jeg tvivler på Kong Frederik
Jeg er ikke tilhænger af kongehuset
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...