Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Forret
1
2
3
4
5
Seared scallops with double mushroom custard,
Opskrift på ristede sorte champignoner og tomatbeurre blanc til 6 personer. Svampecustard og beurre blanc laves separat, mens kammuslinger steges og serveres på portobellosvampe med beurre blanc og champignoncreme. Top med tomatconcassé. Perfekt som gourmetret med en god Pinot Noir.
Seared Sea scallops, grilled yellow squash og asparagus
En lækker og let opskrift på kammuslinger med curry, ananas og fennikel. Rundet af med en sød og fyldig currydressing. Husk at svitse kammuslingerne kort på hver side for optimal smag.
Sejfilet med citron og tomat
Delikat grillet fisk med tomat og citron. Nem opskrift med sejfileter, smør, citronpeber, tomat og citron. Perfekt til grillen eller ovnen på kun 15 minutter. Kan også laves med torsk.
Selleriret med kaviar
En lækker forret med mayonnaise, piskefløde, løg, æg, selleri, citronsaft og kaviar. Æggene hakkes og bladkes sammen med dressingen, som hældes i en glasskål og pyntes med kaviar og æg. Serveres med flûtes.
Selleri-rösti med laks
Server denne lune anretning til frokost eller som forret. De lækre selleri-rösti er også gode som tilbehør til et stykke stegt kød eller fisk
Selleriskum med terrine af pighvar, hjertemuslinger
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx pighvar
Sennepsstegte sild med hvidvinssyltede urter
Hvidvinssyltede urter og sennepsstegte sild. Urter syltes i hvidvin-lage, sild smøres med fiskesennep og steges sprøde. Serveres med rugbrød. Tidskrævende men lækkert!
Sesamrejetoast i airfryer
en gammeldags favorit i Australien, og her er vores airfryer-version lavet med briocheboller. Disse sprøde små festkanapeer er endda en fræk snack til dig.
Sesamristede havtaskekæber
En lækker opskrift på stegt havtaskekæber med sesamfrø og porrer i flødesauce. Havtaskekæberne vendes i sesamfrø og hvedemel, steges og serveres med en cremet flødesauce med porrer, løg og rødbede. Ganen forkæles med denne smagfulde ret.
Sfomato di pollo
En lækker forret lavet af kogt kylling, løg, skinke og parmasan ost. Blandet med æg, marsala og krydderier, og bagt til perfektion. Serveres med svampesauce.
Shii-take Barbecued Japanese Style
Shiitake er en spiselig svamp, der oprindelig stammer fra Østasien, hvor der ofte betragtes som en delikatesse. Kan bruges som tilbehør, let hovedret eller forret.
Shopska Salad
En frisk og sprød salat med tomater, agurk, peberfrugter, løg og saltet fåreost. Serveres med lidt vineddike, solsikkeolie og persille.
Shredded duckling tartlett with leek fondue, red braised shallots,
Opskrift på sherryeddike-karamel, rucola-kaperspesto og porrefondue med andelår. Serveres på mørdejstærtebund. En lækker og smagfuld ret til 6 personer.
Shrimp Appetizer Platter
En lækker og nem opskrift på rejesalat med flødeost og mozzarella. Serveres køligt og pyntes med grøntsager før servering.
Shrimps
Opskrift på kogte rejer med paprika og dild. Rejerne koges i vand med salt og krydderier, serveres med smør og dild på karvebrød. Kan skrælles før eller under servering.
Sild bagt med porre
Ikke alle nyder sild, der til spises til jul. Her bages sildene ovnen med en lage. Server eventuelt fiskene lune pyntet med bredbladet persille. Spises til forret, hovedret eller til julefrokosten
Sildecocktail
Opskrift på sildecocktail lavet med brotsjö-sild i østerssauce. Skær silden i små stykker og bland med tomatketchup, løg og saucen. Anret i portionsglas med en rå æggeblomme, persille og evt. rejer. Server med rugbrødssnitter.
Skagenskinke med rucola, pinjekerner og parmesan
En skøn opskrift på en lækker rucola salat med spegeskinke, pinjekerner, oliven og parmesan. Let at lave og perfekt til 6 personer. Smagfuld og sund!
Skagenskinke og jordskokkevariation bagt med timian ...
En elegant opskrift på flan med trøfler, letskummet flødesuppe med hasselnøddeolie og 'crumble'. Inkluderer skinkesnacks, smagfulde Jordkokker, og en lækker 'crumble' til servering. Perfekt til 4 personer.
Skal med portvinssauteret vildtindmad
En lækker opskrift på vildtindmad i butterdejsskaller med svampe og portvin. Perfekt som forret eller snack til festlige lejligheder.
Skaldyrsgratin med estragon Sabayon
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Skaldyrsruller med filodej og kørvelcreme
Skaldyrsruller med savojkål og kørvelcreme. Skaldyrene sauteres med savojkål, fløde og sennep. Fyldet rulles i fillodej og steges sprødt. Hvidvin reduceres til kørvelcreme med ingefær. Serveres med lakserogn.
Skaldyrs-salat
En lækker opskrift på skaldyrsalat med muslinger, rejer og blæksprutter i en frisk marinade med forårsløg, gulerod, persille, peberfrugt, olivenolie, lime, hvidløg og krydderier. Serveres koldt efter en times træk.
Skaldyrssalat 2
Opskrift på skaldyrsalat med marinade af olivenolie, citronsaft, dild og krydderier. Serveres med løg og salat i portionsglas. Let og frisk som forret eller let hovedret.
Skaldyrssalat 3
En fusioneret ret med rejer, krabber, chilisauce, cherry tomater, forårsløg, dild, aparges, citron og årtidens grønsager. Skaldyr svitses i chilisauce og serveres med friske grønsager, aparges og citron. Perfekt til fusionskøkken!
Skaldyrssalat med avocadosalsa
Alt godt fra havet i en spicy tomatdressing - du kan også nyde skaldyrssalaten på et stykke ristet brød eller som topping på en grøn salat
Skaldyrsstuvning
Opskrift på skaldyrsstuvning med rejer, krebsehaler og muslinger. Lav en cremet stuvning med hvidvin, fløde og muslingelage. Server med ristet brød eller brug som fyld i pandekager. Kan også tilsættes krabbekød eller hummerkød. Smag til med salt, peber og evt. safran. Bon appétit!
Skaldyrstærte
Opskrift på skaldyrstærte: Dej med hvedemel, smør og æg, fyldt med kammuslinger, krabbe og rejer i flødesauce med estragon og chili. Bag i ovnen og server lun.
Skaldyrstærte 2
En lækker tærte med asparges og skaldyr i en cremet flødefyld. Tærtebunden laves af hvedemel, smør og æggeblomme. Fyldet består af kogte asparges, skaldyr, fløde, Emmenthaler, estragon og æg. Serveres med en frisk salat til.
Skaldyrstærte 3
En lækker tærte med rejer og krebsehaler på sprød bund. Nem opskrift med cremet fyld af æg, fløde og krydderier. Perfekt til både frokost og aftensmad. Kan også fryses.
Skaldyrstærte 4
Opskrift på skaldyrs tærter: Dej med gær, vand, mel, salt og olie. Fyld med skaldyr, fløde, æg, ost, salt og peber. Dej hæver og formes til tærter, fyldes og bages. Smagfulde skaldyrs tærter!
Skaldyrstærte uden bund
En skøn opskrift på skaldyrtærte med kartofler, løg og æg. Kartoflerne skæres i tynde skiver og steges sammen med løg og hvidløg. Æggemassen med skaldyr fordeles over og bages i ovnen. Serveres med forårsløg, citron og spirer.
Skinke florentiner
Spinat- og skinkebrød med lækker stuvning og parmesan gratinering. En nem og velsmagende ret, der kan serveres som en lækker frokost eller let aftensmad.
Skinke med frugt
Melon og skinke er jo en klassiker, men prøv også at servere en god lufttørret skinke med andre frugter det smager overraskende godt
Skinke- og melonsalat
Meloner kan forvandle parmaskinken til en vidunderlig salat, med en meget lille arbejdsindsats. Server en let dressing til. Sundt og godt
Skinkekager
Opskrift på lækre skinkekager med kartofler, skinke, purløg og krydderier. Nem at lave og perfekt til en let frokost eller aftensmad. Kan evt. serveres med en frisk salat.
Skinkeruller med italiensk salat
Skinkeruller med italiensk salat. Skiver af skinke rulles om en blanding af mayonnaise, fløde, ymer, agurk, æble, kartofler, gulerod og ærter. Serveres med salat og tomatskiver. Tilberedningstid: Ca. 30 min.
Skinkestang 2
Vandbakkelsesdej med skinkesalat og æbler. Dej lavet af margarine, vand, hvedemel og æg. Skinkesalat med skinke, rød peber, løg, cremefraiche og krydderier. Serveres med sprøde vandbakkelsesplader som bund og låg. Let og lækker opskrift! 🍴
Skinketern i butterdej
En lækker opskrift på skinketern og smøreost indpakket i butterdej. Nem og hurtig at lave til en forret eller til uventede gæster.
Skinke-tomatbrød
En lækker opskrift på sprødt skinkebrød med kryddersmør, ost og tomater. Nemt og lækkert at servere som en hurtig ret til frokost eller aftensmad. Kan forberedes i forvejen og bages i ovnen inden servering.
Skinke-toppe
En lækker opskrift på cremet skinke-ægge terrine, der serveres med frisk salat. Æg og skinke blandes med cremefraiche og purløg, hvorefter det stivner i portionsforme med husblas. Serveres efter 3-4 timer.
Slethvar med urter i østerscreme
En lækker opskrift på pocheret slethvar med østerscreme og spinat. Fisken pocheres i en lækker urtesauce og serveres med stenbiderrogn og østers. En fantastisk ret med masser af smag og elegance.
Slikporrer
Opskrift på kogte porrer med smør: Porrestokke koges møre i vand med salt, anrettes på fad og serveres med rørt smør.
Slikporrer - Marie's
Opskrift på tykke efterårsporrer med rørt smør eller sennepsmarinade. Porrer koges møre og serveres med smør eller en frisk sennepsmarinade af olie, vineddike, sennep, salt og peber. Til 4 personer.
Smoothie med banan + Lammesatay med krydret agurkesalat
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Smørbagte asparges med mandler og parmesan
En opskrift på hvide asparges med smør, mandler og parmesanost. Aspargesene skrælles og koges i smør. Serveres med ristede mandler og parmesanflager.
Smørfisk, grillet, på sprøde salater og pesto
En opskrift på grillede smørfiskeskiver med salat og basilikumpesto. Smørfisken grilles og serveres på en bund af blandet salat med en frisk basilikumpesto. Serveres med italiensk brød.
Små baconfyldte vandbakkelser
En lækker opskrift på baconfyldte vandbakkelser med hvidløgsflødeost. De sprøde vandbakkelser er fyldt med en cremet blanding af flødeost og sprød bacon. Server dem som en festlig og velsmagende snack eller forret.
Små fiskeboller
En lækker og sprød fiskefrikadelleopskrift perfekt til tapas eller som forret. Lavet med fiskefilet, persille, citronsaft og krydderier, og friteres til perfektion. Serveres med dip og brød.
Små grønsagsgaletter med frisk stenbiderrogn
Opskrift på lækker fiskeforret med pandekager og stenbiderrogn. En vinderopskrift fra 1996 med friske grønsager, cremefraiche og lækkert pynt. Perfekt som forret til en festlig anledning!
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du spiser take-away, hvad er det så?
Kinesisk
Pizza
Kebab
Sushi
Kylling og Burger
Jeg laver det selv
Andet
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...